ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.42552/25

Дата регистрации: 27-02-2025

Действует до: 26-02-2030

Заявитель: ООО "ЦЕХ № 1"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Сыры фасованные

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0406909909 - - - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности: не более 15 суток при температуре хранения от 0 град С до +6 град. С и относительной влажности воздуха не более 85%;

Наименование (обозначение) продукции

Сыры твердые, фасованные, в ассортименте, с массовой долей жира в сухом веществе от 34% до 50%: «Пармезан Грана Падана» - 40%, 45%, 50%; «Пармезан» - 34%, 40%, 45%, 50%; «Пармезан Dolce» - 40%, 45%, 50%; «Пармезан La paulina Гойя» - 40%, 45%, 50%; «Пармезан La paulina Гойя Reggianito» - 40%, 45%, 50%; «Пармезан Parme» - 40%, 45%, 50%; «Пармезан Реджано» - 40%, 45%, 50%; «Маасдам» - 45%. Сыры полутвердые, фасованные, в ассортименте, с массовой долей жира в сухом веществе от 40% до 50%: «Гауда» - 50%; «Гауда зрелая» - 50%; «Голландский» - 45%, 50%; «Мраморный» - 45%, 50%; «Оранжевый Чеддер Mr Chedd» - 50%; «Российский» - 50%; «Тильзитер» - 40%, 45%, 50%; «Чеддер Ligha» - 40%, 45%, 50%. Сыры мягкие, фасованные, в ассортименте, с массовой долей жира в сухом веществе от 40% до 80%: «С голубой плесенью» - 50%; с голубой плесенью «Дор-Блю» - 50%; с голубой плесенью «Grassan» - 50%; с голубой плесенью «Monblu» - 50%; с голубой плесенью «Рокфорини» - 50%; «Камамбер» - 50%; «Рикотта» - 45%; «Маскарпоне» - 80%; «Маскарпоне Galbani» - 80%; «Маскарпоне Santabene» - 80%; «Моцарелла Сlassic» - 50%; «Моцарелла Premium» - 50%; «Моцарелла Gourmet Alti» - 40%; «Моцарелла Hochland Proff» - 40%; «Моцарелла Тopping Light» - 40%; «Моцарелла Гальбани» - 45%; «Моцарелла оригинал La Paulina» - 42%; «Моцарелла пицца Cooking» - 40%; плавленый сливочный «Эменталлер» - 45% Сыры творожные, фасованные, в ассортименте, с массовой долей жира в сухом веществе от 62% до 72%: «Panda» - 72%; «Креметте» - 65%; «Кремчиз Cooking» - 70%; «Сливочный Милетто» - 62%; «Сливочный» - 65%. Сыры рассольные, фасованные, в ассортименте, с массовой долей жира в сухом веществе от 40% до 55%: «Имеретинский» - 50%; «Сулугуни» - 40%, 45%; «Сиртаки Оriginal для греческого салата» - 55%. Продукция упакована в пакеты, пленки, лотки, подложки из полимерных, комбинированных материалов с применением вакуума, пластиковые банки с крышкой и замком. Виды фасованной продукции: слайсы, ломтики, нарезка, сегменты, блоки, тертый, соломка, крошка, лепестки, кубики, колотый или другой формы, массой нетто от 100 гр. до 3000 гр.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 57390274-001-2025 «Сыры фасованные. Стандарт организации».

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.42552/25

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения