Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.34396/25

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 03-04-2025
Действует до: 02-10-2027
Заявитель: ООО "КИНТИЗЬМА"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.34396/25
Дата регистрации декларации
03-04-2025
Дата окончания действия декларации
02-10-2027

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1051001658245
ИНН
1017001660
КПП
101701001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИНТИЗЬМА"
Сокращенное наименование
ООО "КИНТИЗЬМА"
ФИО руководителя
Ананич Владимир Александрович
Должность руководителя
Генеральный директор

Адрес

Адрес места нахождения
186904, Россия, Республика Карелия, Калевальский м.р-н, Юшкозерское с.п., Юшкозерское водохранилище верхнего бьефа тер., строение 1.      

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1051001658245
ИНН
1017001660
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИНТИЗЬМА"
Сокращенное наименование
ООО "КИНТИЗЬМА"
ФИО руководителя
Ананич Владимир Александрович
Должность руководителя
Генеральный директор

Адрес

Адрес места нахождения
186904, Россия, Республика Карелия, Калевальский м.р-н, Юшкозерское с.п., Юшкозерское водохранилище верхнего бьефа тер., строение 1.      
Производственные площадки
186904, Россия, Республика Карелия, Калевальский м.р-н, Юшкозерское с.п., Юшкозерское водохранилище верхнего бьефа тер., строение 1.      

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения: Форель радужная холодного копчения ломтики с тмином, петрушкой и чесноком; Форель радужная холодного копчения филе-кусок с тмином, петрушкой и чесноком; Форель радужная холодного копчения филе с тмином, петрушкой и чесноком; Форель радужная ломтики холодного копчения; Форель радужная филе-кусок холодного копчения; Форель радужная филе холодного копчения; Форель радужная кусок холодного копчения; Форель радужная спинка без головы холодного копчения; Форель радужная балык холодного копчения; Форель радужная кусочки холодного копчения; Форель радужная ломтики холодного копчения со специями «Бручетта»; Форель радужная ломтики холодного копчения со специями «Мексика»; Форель радужная ломтики холодного копчения со специями «Деко»; Форель радужная ломтики холодного копчения со специями с укропом; Форель радужная филе-кусок холодного копчения со специями «Бручетта»; Форель радужная филе-кусок холодного копчения со специями «Мексика»; Форель радужная филе-кусок холодного копчения со специями «Деко»; Форель радужная филе-кусок холодного копчения со специями с укропом; Форель радужная филе холодного копчения со специями «Бручетта»; Форель радужная филе холодного копчения со специями «Деко»; Форель радужная филе холодного копчения со специями «Мексика»; Форель радужная филе холодного копчения со специями с укропом; Форель радужная холодного копчения кусочки «Смесь специй»; Форель радужная холодного копчения «Набор пивной». Упаковка: пакеты из полимерных материалов на подложке или без, под вакуумом и без, или в газовой среде; упаковку из многослойных пленок SKINяTITE HB/ Lamfol; лотки из полимерных материалов, вложенные в пакет из полимерных материалов, обтянутые или запаянные пленкой из полимерных материалов под вакуумом или без, в газовой среде или другим способом; ящики из гофрированного картона; пачки из картона и комбинированных материалов; ведра и банки из полимерных материалов; ящики полимерные многооборотные, выстланные внутри и под крышкой пергаментом или подпергаментом.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности рыбы и продуктов рыбных холодного копчения с даты изготовления: При температуре хранения от 1°С до плюс 5°С: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 45 суток; в других видах упаковки не более 30 суток. При температуре хранения от 0°С до минус 8°С не более: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 60 суток; в других видах упаковки не более 45 суток. При температуре хранения не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке не более 4 месяцев. После вскрытия потребительских упаковок рыбу и продукты рыбные холодного копчения хранить в домашнем холодильнике при температуре от 0ºС до 6 ºС не более 72 часов.
Наименование (обозначение) продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения: Форель ломтики холодного копчения, Форель филе-кусок холодного копчения, Форель филе холодного копчения, Форель кусок холодного копчения, Форель спинка без головы холодного копчения, Форель балык холодного копчения, Форель ломтики холодного копчения со специями «Бручетта», Форель ломтики холодного копчения со специями «Мексика», Форель ломтики холодного копчения со специями «Деко», Форель ломтики холодного копчения со специями с укропом, Форель филе-кусок холодного копчения со специями «Бручетта», Форель филе-кусок холодного копчения со специями «Мексика», форель филе-кусок холодного копчения со специями «Деко», форель филе-кусок холодного копчения со специями с укропом, Форель филе холодного копчения со специями «Бручетта», Форель филе холодного копчения со специями «Деко», Форель филе холодного копчения со специями «Мексика», форель филе холодного копчения со специями с укропом. Упаковка: пакеты из полимерных материалов на подложке или без, под вакуумом и без, или в газовой среде; упаковку из многослойных пленок SKINяTITE HB/ Lamfol; лотки из полимерных материалов, вложенные в пакет из полимерных материалов, обтянутые или запаянные пленкой из полимерных материалов под вакуумом или без, в газовой среде или другим способом; ящики из гофрированного картона; пачки из картона и комбинированных материалов; ведра и банки из полимерных материалов; ящики полимерные многооборотные, выстланные внутри и под крышкой пергаментом или подпергаментом.
Иная информация о продукции
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.20.24-012-46973989-2017 «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Рыба и продукты рыбные холодного копчения» с изменением №1.

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория «LIGHT GROUP» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АИ63
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
31-05-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
132Л/З-17.05/24
Дата протокола
17-05-2024

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Северо-Западная испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПН40
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
08-10-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
24.21462СПбВ
Дата протокола
13-08-2024