ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.74292/25

Дата регистрации: 18-04-2025

Действует до: 02-12-2026

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая продукция. Изделия колбасные вареные из мяса птицы Халяль в ассортименте

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160100990 - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сведения об условиях хранения и сроках годности продукции. Сроки годности вареных колбас из мяса птицы "Халяль" при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: для вареных колбас: в натуральной, целлофановой и искусственной белковой оболочке - не более 5 суток; выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности Е262, Е325, Е326) - не более 8 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке - не более 7 суток; - в целлюлозной оболочке - не более 10 суток; - в текстильной колбасной оболочке – не более 20 суток; - в полиамидной однослойной барьерной оболочке - не более 20 суток; - в полиамидной многослойной барьерной оболочке - не более 60 суток; - упакованные под вакуумом или в модифицированной среде: - целыми батонами - не более 30 суток, - порционной нарезкой - не более 15 суток, сервировочной нарезкой – не более 10 суток. Сроки годности для сосисок, сарделек из мяса птицы "Халяль" при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральной, коллагеновой оболочке - не более 3 суток; выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности Е262, Е325, Е326) - не более 5 суток; - в полиамидной проницаемой или целлюлозной оболочке - не более 7 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; - в полиамидной барьерной многослойной оболочке - не более 30 суток; упакованные под вакуумом или в модифицированной среде не более 30 суток. Сроки годности для колбасных хлебов из мяса птицы Халяль при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: целыми изделиями - не более 3 суток; целыми изделиями выработанными с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности Е262, Е325, Е326) - не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в модифицированной среде: целыми изделиями - не более 20 суток, - порционной нарезкой - не более 15 суток. Сроки годности изделий колбасных вареных из мяса птицы после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°С до плюс 6°С не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции Сроки годности вареных колбасных изделий из мяса птицы "Халяль" замороженных: при температуре минус 12°С не более 30 суток, при температуре минус 18°С не более 90 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Сведения о продукции приведены в приложении № 1 на одном листе

Изделия колбасные вареные из мяса птицы Халяль в ассортименте: Колбасы вареные первого сорта -"Татлы Халяль", "Weisswurst Халяль", "Mortadella с сыром Халяль", "Якташ Халяль", "Вареная Эко Халяль", "Белые мюнхенские колбаски с зеленью Халяль", "Татарский завтрак Халяль", "Хлебец вареный с копчением Халяль"; колбасы вареные второго сорта - "Вареная из индейки Халяль", "С мясом индейки Халяль", "Народная Халяль", "Омлетная к завтраку Халяль", "Русановская Халяль", "Традиционная Халяль", "Кавказская Халяль", "Реальная Халяль"; колбасы вареные третьего сорта - "Сливочная Халяль", "К столу Халяль", "К чаю Халяль", "Чайхана Халяль", "Эстонская Халяль", "Домашняя вареная из индейки Халяль", "Юртак Халяль", "Обеденная Халяль", "Трапезная Халяль", "Особая Халяль", "Вареная с ряженкой Халяль", "Нежная Халяль"; сосиски первого сорта - "Weisswurst Халяль", "Ветчинные Халяль", "Филейные Халяль", "Якташ Халяль", "Рубленые Халяль", "Дуслык Халяль", "Эко Халяль", "Со сливками Халяль", "Сосиски с сыром Mozzarella Халяль"; сосиски второго сорта - "Сосиски Frankfurter Халяль", "Реальные Халяль", "Из индейки Халяль", "Для хот-догов Халяль", "Мини Халяль", "Народные Халяль", "Сабантуй Халяль", "Ялкын Халяль", "Сочные Халяль, "Татлы Халяль", "Гриль Халяль"; сосиски третьего сорта - "Мюнхенские Халяль", "Аппетитные Халяль", "Бистро Халяль", "Венские Халяль", "Новинка Халяль"; сардельки первого сорта – "Эко Халяль", "Филейные Халяль", "Knackwurst Халяль", "Дуслык Халяль", "С мясом индейки Халяль", "Сардельки с ряженкой Халяль"; сардельки второго сорта - сардельки "Юртак Халяль"; сардельки третьего сорта – "Самарские Халяль", "Венские Халяль"; колбасные хлебы третьего сорта - "Хлеб кавказский Халяль", "Хлеб мясной Халяль"

Иная информация о продукции

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Дата изготовления образцов – 12.09.2023. Коды (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008): 10.13.14.130 - Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

"Изделия колбасные вареные Халяль. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.74292/25

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель