Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Изделия кулинарные из мяса птицы жареные и запеченные
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
160232 - - из кур домашних (Gallus domesticus):
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Сроки хранения блюд и кулинарных изделий:
- в горячем состоянии на мармите, горячей плите, в термосах, гастрономических емкостях, емкостях с подогревом для «шведского стола», при температуре не ниже 65 °С не должны превышать три часа с момента их изготовления и расфасовки.
- изделия упакованные в потребительскую упаковку при температуре окружающей среды- 6 часов
Наименование (обозначение) продукции
Изделия кулинарные из мяса птицы жареные и запеченные: крылья куриные, наггетсы куриные, стрипсы куриные
Иная информация о продукции
Условия хранения, дата изготовления и сроки годности продукта указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации и /или в маркировке на упаковке товара.
Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
«Изделия кулинарные . Вторые обеденные блюда»
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
ТР ЕАЭС 051/2021
ТР ТС 021/2011
ТР ТС 022/2011
СТО 0129227943-001-2025
Наименование стандарта, нормативного документа
О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
О безопасности пищевой продукции
Пищевая продукция в части ее маркировки
«Изделия кулинарные. Вторые обеденные блюда»,
Раздел (пункт, подпункт) стандарта, нормативного документа
раздел 5, п.п. 5.2.3, 5.2.4
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью «Калининградский испытательный центр»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
12-02-2018
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
