ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.83832/25

Дата регистрации: 03-06-2025

Действует до: 02-06-2028

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Изделия колбасные вареные мясные ProGost

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009909 --- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сведения об условиях хранения и сроках годности продукции. Срок годности продукции при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: колбасы целыми изделиями в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках: без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 5 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности - не более 8 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде - не более 30 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде с применением регулятора кислотности - не более 35 суток, в искусственных газопаронепроницаемых полиамидных оболочках и термоусадочных пленочных материалах – не более 75 суток; колбасы (порционная нарезка), упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток; колбасы (сервировочная нарезка), упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 10 суток. Сосиски: в натуральных и искусственных оболочках без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток, в полиамидных оболочках без применения вакуума или модифицированной атмосферы проницаемой - не более 10 суток, в искусственных газопаронепроницаемых полиамидных оболочках без применения вакуума или модифицированной атмосферы проницаемой – не более 15 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности – не более 35 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Мясное колбасное изделие. Колбаса вареная "Рецепт № 9" категории А; Мясное колбасное изделие. Колбаса вареная "Рецепт № 10" категории А; Мясное колбасное изделие. Колбаса вареная "Рецепт № 7" категории Б; Мясное колбасное изделие. Колбаса вареная "Рецепт № 8" категории Б; Мясное колбасное изделие вареное категории Б. Сосиски "Рецепт № 11".

Иная информация о продукции

Декларация распространяется серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Дата изготовления образцов – 12.05.2025. Коды (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008): 10.13.14.110 - Изделия колбасные вареные мясные; 10.13.14.111 - Колбасы (колбаски) вареные мясные; 10.13.14.112 - Сосиски мясные. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Изделия колбасные вареные мясные и из мяса птицы. Технические условия

ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.83832/25

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения