ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.32748/25

Дата регистрации: 24-07-2025

Действует до: 23-07-2028

Заявитель: ООО "ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясной продукт. Продукт из мяса свинины копчено-вареный категории Б грудинка «Крылатская»

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602491900 - - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности продуктов из мяса свинины копчено-вареных целыми изделиями без упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре хранения от 0 до 6°С составляет не более 5 суток. Срок годности продуктов из мяса свинины копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде целыми изделиями, в виде порционной (куском) или сервировочной нарезки при температуре хранения от 0 до 6°С составляет не более 60 суток (включительно). Срок годности после вскрытия или нарушения целостности потребительской упаковки составляет не более 3 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах общего срока годности. Срок годности продуктов из мяса свинины копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде целыми изделиями, в виде порционной (куском) или сервировочной нарезки при температуре хранения не выше минус 18°С составляет не более 90 суток (включительно).

Наименование (обозначение) продукции

Мясной продукт. Продукт из мяса свинины копчено-вареный категории Б грудинка «Крылатская»

Иная информация о продукции

Заявление о безопасности продукции: заявитель гарантирует безопасность продукции при её использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

"Продукты из мяса свинины и говядины. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.32748/25

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения