ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.95041/25

Дата регистрации: 19-09-2025

Действует до: 07-09-2028

Заявитель: ООО "ПЕРЕВАЛЬСКИЙ МПЗ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок и условия хранения

Наименование (обозначение) продукции

Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие

ассортимент согласно приложению

Дополнительная информация о продукции согласно приложению

Иная информация о продукции

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Cроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере): Колбасы: целыми батонами: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 35 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – не более 75 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы– не более 30 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы– не более 10 суток. Сосиски: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262*, Е325, Е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 35 суток. Сардельки, шпикачки: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке – не более 30 суток; - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 в натуральной оболочке – не более 35 суток.

Артикул

Изделия колбасные вареные мясные: Колбасы Категории Б - Колбаса вареная Русановская -Колбаса вареная Сказочная со сливками -Колбаса вареная Лакомка -Колбаса вареная Лакомка со сливками Колбасы Категории В -Колбаса вареная Классическая -Колбаса вареная Премиум -Колбаса вареная Классическая с шпиком -Колбаса вареная Любимая -Колбаса вареная Ветчинная -Колбаса вареная Праздничная -Колбаса вареная Сказочная -Колбаса вареная Мортаделла -Колбаса вареная Мясная -Колбаса вареная Говяжья Супер -Колбаса вареная Советская -Колбаса вареная Оливье -Колбаса вареная Царская -Колбаса вареная Царская с салом Колбасы Категории Г -Колбаса вареная Венская -Колбаса вареная Обеденная -Колбаса вареная Салями вареная -Колбаса вареная Деревенская -Колбаса вареная Пряная -Колбаса вареная Южная -Колбаса вареная Южная с паприкой Сосиски Категории В: - «Сосиски со сливками» - Фирменные - Премиум - Франкфуртские - Ганноверские - Венские - Ганноверские экстра - Ганноверские особые - Ветчинные - Кабаноси - Премьера - Барабашки - Как раньше - Советские Сардельки Категории В: - Ароматные - Домашние - Ганноверские - Ветчинные - Баварские - Венские - Ганноверские экстра - Советские - Как раньше Сардельки Категории Г: - Любимые - Пряные Шпикачки категории Г - Ростовские Изделия колбасные вареные мясосодержащие: Колбасы Категории В - Ретро с молоком - Ретро со сливками - Аппетитная Колбасы Категории Г - Крестьянская - Купеческая - Бутербродная - Дачная - Фирменная - Мраморная - Славяновская Сосиски Категории В: - Любимые - Классические с молоком - Венские с сыром Упаковка Пленки, пакеты, формы из многослойных пленочных полимерных материалов или без них масса нетто продукции от 0,2 килограмма до 30 килограмм

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.13.14-031-55509541-2023 с изменением № 1

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.95041/25

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения