Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.33773/25

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 17-09-2025
Действует до: 17-09-2028
Заявитель: ООО "КОРСИКА"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.33773/25
Дата регистрации декларации
17-09-2025
Дата окончания действия декларации
17-09-2028

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1227700130635
ИНН
9728058475
КПП
772801001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРСИКА"
Сокращенное наименование
ООО "КОРСИКА"
ФИО руководителя
МАУРЕР ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
117279, РОССИЯ, Г.МОСКВА, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ КОНЬКОВО вн. тер. г.,  УЛ МИКЛУХО-МАКЛАЯ, Д. 53, К. 1 , КВ.   113    
Адрес места осуществления деятельности
142000, РОССИЯ, обл Московская, г Домодедово, Каширское шоссе, д. 2, ХСК

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1227700130635
ИНН
9728058475
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРСИКА"
Сокращенное наименование
ООО "КОРСИКА"
ФИО руководителя
МАУРЕР ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
117279, РОССИЯ, Г.МОСКВА, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ КОНЬКОВО вн. тер. г.,  УЛ МИКЛУХО-МАКЛАЯ, Д. 53, К. 1 , КВ.   113    
Производственные площадки
142000, РОССИЯ, обл Московская, г Домодедово, Каширское шоссе, д. 2, ХСК

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Рыба горячего копчения: неразделанная и разделанная (жаброванная, зябренная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт без кости, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, кусок, балык, филе, филе-кусок, боковник, теша, ломтики, кусочки, рулет, рулет из «Ассорти рыб»), в ассортименте: Альбула; Аргентина; Барабуля; Баркус; Барракуда; Батерфиш; Белоция; Белуга; Белый амур; Бельдюга океаническая; Берикс; Берш; Бестер; Брама; Бычок; Вобла; Вомер; Голец (палия); Горбуша; Густера; Дорадо средиземноморская; Дорадо; Елец; Ёрш; Желтоперка; Жерех; Зеленоглазка; Зубан; Зубатка; Иваси; Илиши; Кабан-рыба; Калуга; Камбала; Камбала-Ёрш; Капитан; Каранкс; Карась; Карп; Кета; Кефаль атлантическая; Кефаль; Кижуч; Килька; Клыкач; Корюшка; Красноглазка; Красноперка; Латилида; Ледяная рыба; Лемонема; Летрим; Лещ; Линь; Лихия; Лососи дальневосточные (без нерестовых изменений); Лосось атлантический; Лосось; Лутьян; Луфарь; Макрель; Макруронус; Макрурус; Маринка; Масляная; Менек; Мерлуза; Мероу; Микижа; Минтай; Мойва; Молочная рыба; Мольва; Морской карп (тиляпия); Морской язык; Мраморная нототения; Муксун; Навага; Налим; Нельма; Нерка; Номер; Нототения; Окунь морской; Окунь речной; Окунь; Омуль; Осётр; Осман; Палтус; Пальцепер; Пампанито; Пангасиус; Пеламида; Пелядь, Петух морской; Пикша; Плотва; Полинемус; Помпамо серебристый; Пристипома; Путассу; Пыжьян (Сиг); Рексия; Рыба игла; Рыбы-Лист; Ряпушка; Сабля; Саворин; Сазан; Сайда; Сайка; Сайра; Салака; Сардина тихоокеанская (Иваси); Сардинелла; Сардинопс; Сардины; Севрюга; Сельдь; Семга; Сериола; Сериолелла; Сибас; Сиганус; Сима; Синекорый; Синец; Скумбрия; Снек; Снеток; Сом; Ставрида; Ставридка; Стерлядь; Судак; Сырок (Пелядь); Тарань; Терпуг; Тилапия; Толстолобик; Треска; Тресочка атлантическая; Тунец; Тюлька; Угольная рыба; Угорь морской; Угорь; Усач; Форель; Хариус; Хек морской; Храмуля; Чавыча; Черт; Чехонь; Шип; Щекур (Чир); Щука; Эпигонус; Эсколар; Язь.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0305498010 - - - - осетровые
0305498080 - - - - прочая
0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:
0305410000 - - лосось тихоокеанский (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосось атлантический (Salmo salar) и лосось дунайский (Hucho hucho)
0305420000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)
0305430000 - - форель (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache и Oncorhynchus chrysogaster)
0305441000 - - - угорь (Anguilla spp.)
0305448000 - - - прочая
0305491000 - - - палтус черный, или палтус синекорый (Reinhardtius hippoglossoides)
0305492000 - - - палтус белокорый, или обыкновенный (Hippoglossus hippoglossus)
0305493000 - - - скумбрия (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности рыбы горячего копчения с часа изготовления: - негерметично упакованная (без вакуума, ГМС) без консервантов: при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С - не более 48 часов; при температуре хранения от минус 2°С до плюс 2°С - не более 72 часов; - негерметично упакованная (без вакуума, ГМС) с консервантами: при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С - не более 14 суток; при температуре хранения от минус 2°С до плюс 2°С - не более 25 суток; - упакованная герметично (под вакуумом, ГМС) без консервантов: при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С - не более 14 суток; при температуре хранения от минус 2°С до плюс 2°С - не более 25 суток; - упакованная герметично (под вакуумом, ГМС) с консервантами: при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С - не более 45 суток; при температуре хранения от минус 4°С до плюс 2°С - не более 60 суток; - рыба горячего копчения замороженная: при температуре хранения не выше минус 18°С - не более 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С - не более 48 часов.
Наименование (обозначение) продукции
Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Рыба горячего копчения: неразделанная и разделанная (жаброванная, зябренная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт без кости, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, кусок, балык, филе, филе-кусок, боковник, теша, ломтики, кусочки, рулет, рулет из «Ассорти рыб»), в ассортименте: Альбула; Аргентина; Барабуля; Баркус; Барракуда; Батерфиш; Белоция; Белуга; Белый амур; Бельдюга океаническая; Берикс; Берш; Бестер; Брама; Бычок; Вобла; Вомер; Голец (палия); Горбуша; Густера; Дорадо средиземноморская; Дорадо; Елец; Ёрш; Желтоперка; Жерех; Зеленоглазка; Зубан; Зубатка; Иваси; Илиши; Кабан-рыба; Калуга; Камбала; Камбала-Ёрш; Капитан; Каранкс; Карась; Карп; Кета; Кефаль атлантическая; Кефаль; Кижуч; Килька; Клыкач; Корюшка; Красноглазка; Красноперка; Латилида; Ледяная рыба; Лемонема; Летрим; Лещ; Линь; Лихия; Лососи дальневосточные (без нерестовых изменений); Лосось атлантический; Лосось; Лутьян; Луфарь; Макрель; Макруронус; Макрурус; Маринка; Масляная; Менек; Мерлуза; Мероу; Микижа; Минтай; Мойва; Молочная рыба; Мольва; Морской карп (тиляпия); Морской язык; Мраморная нототения; Муксун; Навага; Налим; Нельма; Нерка; Номер; Нототения; Окунь морской; Окунь речной; Окунь; Омуль; Осётр; Осман; Палтус; Пальцепер; Пампанито; Пангасиус; Пеламида; Пелядь, Петух морской; Пикша; Плотва; Полинемус; Помпамо серебристый; Пристипома; Путассу; Пыжьян (Сиг); Рексия; Рыба игла; Рыбы-Лист; Ряпушка; Сабля; Саворин; Сазан; Сайда; Сайка; Сайра; Салака; Сардина тихоокеанская (Иваси); Сардинелла; Сардинопс; Сардины; Севрюга; Сельдь; Семга; Сериола; Сериолелла; Сибас; Сиганус; Сима; Синекорый; Синец; Скумбрия; Снек; Снеток; Сом; Ставрида; Ставридка; Стерлядь; Судак; Сырок (Пелядь); Тарань; Терпуг; Тилапия; Толстолобик; Треска; Тресочка атлантическая; Тунец; Тюлька; Угольная рыба; Угорь морской; Угорь; Усач; Форель; Хариус; Хек морской; Храмуля; Чавыча; Черт; Чехонь; Шип; Щекур (Чир); Щука; Эпигонус; Эсколар; Язь.
Торговая марка
С маркировкой ООО «КОРСИКА»
Иная информация о продукции
В упаковках из стекла, бумаги, картона, дерева, алюминиевой фольги, полимерных и комбинированных материалов, массой нетто от 100 грамм до 10000 грамм. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 20.08.2025.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
«Рыба холодного и горячего копчения. Технические условия».

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21КТ06
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-06-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
10409
Дата протокола
28-08-2025