Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.44092/25

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 17-10-2025
Действует до: 16-10-2028
Заявитель: ООО "БРЕЙТОВСКИЙ ХЛЕБ"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.44092/25
Дата регистрации декларации
17-10-2025
Дата окончания действия декларации
16-10-2028

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1157627009385
ИНН
7612046710
КПП
761201001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЕЙТОВСКИЙ ХЛЕБ"
Сокращенное наименование
ООО "БРЕЙТОВСКИЙ ХЛЕБ"
ФИО руководителя
ЧЕКМАРЕВ ЕВГЕНИЙ БОРИСОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
152760, РОССИЯ, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, БРЕЙТОВСКИЙ Р-Н, С. БРЕЙТОВО, УЛ. РЕСПУБЛИКАНСКАЯ, Д. 49
Адрес места осуществления деятельности
152760, РОССИЯ, обл Ярославская, р-н Брейтовский, с Брейтово, ул Республиканская, дом 49

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1157627009385
ИНН
7612046710
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЕЙТОВСКИЙ ХЛЕБ"
Сокращенное наименование
ООО "БРЕЙТОВСКИЙ ХЛЕБ"
ФИО руководителя
ЧЕКМАРЕВ ЕВГЕНИЙ БОРИСОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
152760, РОССИЯ, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, БРЕЙТОВСКИЙ Р-Н, С. БРЕЙТОВО, УЛ. РЕСПУБЛИКАНСКАЯ, Д. 49
Производственные площадки
152760, РОССИЯ, обл Ярославская, р-н Брейтовский, с Брейтово, ул Республиканская, дом 49

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Полуфабрикаты из мяса кур (цыплят-бройлеров) кусковые и рубленые, охлажденные и замороженные.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602321100 - - - - сырого
1602323000 - - - содержащие 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов
1602329000 - - - прочие
1902209900 - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
полуфабрикаты охлажденные хранят при температуре от минус 1°С до 4°С и относительной влажности воздуха от 75% до 80%; срок годности полуфабрикатов не упакованных - 48 часов; срок годности полуфабрикатов охлажденных, упакованных без применения вакуума - 48 часов, упакованных с применением вакуума - 120 часов; замороженные полуфабрикаты хранят при температуре не выше минус 18°С, срок годности - 6 месяцев.
Наименование (обозначение) продукции
Натуральные кусковые мясокостные: грудка цыпленка-бройлера, окорочок цыпленка-бройлера, бедро цыпленка-бройлера, голень цыпленка-бройлера, крылышко цыпленка-бройлера, плечевая часть крылышка цыпленка-бройлера. Натуральные кусковые бескостные: филе грудки цыпленка-бройлера, филе грудки без кожи цыпленка-бройлера, мясо бедра цыпленка-бройлера, гуляш, поджарка, азу, мясо для шашлыка. Натуральные кусковые бескостные в маринаде: шашлык куриный в маринаде, шашлык куриный в майонезе, чахохбили в маринаде. Натуральные кусковые мясокостные в маринаде/соусе: крылышки куриные в маринаде. Натуральные кусковые бескостные в панировке: наггетсы куриные, бризоль куриная. Рубленые формованные в панировке или без нее: котлеты куриные, котлета Загорская, котлеты по-Киевски, котлеты Сочные с сыром, котлета Деревенская, биточки куриные, фрикадельки куриные, шницель куриный, зразы куриные, ежики куриные. Рубленые в оболочке: купаты куриные. Рубленые в тесте: пельмени куриные. Рубленые неформованные: фарш куриный
Иная информация о продукции
декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 17.09.2025 г

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
Полуфабрикаты из мяса кур (цыплят-бройлеров) кусковые и рубленые. Технические условия

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Государственного бюджетного учреждения Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПН96
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
10-02-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
2817
Дата протокола
07-10-2025

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.510110
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
29-03-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
76-76-01/10370-25
76-76-01/10371-25
76-76-01/10372-25
76-76-01/10373-25
Дата протокола
30-09-2025
30-09-2025
30-09-2025
30-09-2025