ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.66679/25

Дата регистрации: 21-11-2025

Действует до: 19-11-2028

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Вторые обеденные блюда

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

2106909808 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности вторых блюд охлажденных при температуре хранения от 0 градусов С до 4 градусов С: -не более 72 часов; -с применениме консервантов или добавок - не более 5 суток; -упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы - не более 8 суток; -с применением консервантов или добавок упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы - не более 10 суток. Срок годности вторых блюд замороженных при температуре хранения: -не выше минус 10 градусов С - не более 3 месяцев; -не выше минус 18 градусов С - не более 6 месяцев.

Наименование (обозначение) продукции

Вторые обеденные блюда: -из рубленого мяса жареные: котлета "Домашняя", шницель, люля-кебаб, бифштекс; -из рубленого мяса тушеные, паровые: биточки, тефтели, мясные шарики, тефтели с овощами на пару "Пар ле Гурмэ"; -мелкокусковые из свинины, говядины, баранины тушеные: гуляш, азу; -мелкокусковые из свинины, говядины, баранины жареные: гуляш, азу; -мелкокусковые из говядины, баранины тушеные, запеченные: говядина, баранина; -порционные из свинины, говядины жареные: стейк, ребрышки "Барбекю"; -вторые блюда с мясом, с грибами: мясо по-французски, пельмешки "Домашние", макароны по-флотски, долма, мясное рагу, лазанья, запеканка картофельная с мясом, голубцы "Аппетитные", жаркое по-домашнему, плов; -из субпродуктов: печень по-строгановски, говяжий язык; -из мяса птицы жареные, тушеные, отварные: "Курочка" (грудка, бедро, голень курицы), чахохбили, "Корден-блю" с начинками (со сливочным маслом с зеленью и чесноком; с грибной; с сырной; с томатной), "Индейка" (грудка, бедро, голень индейки), крылышки куриные, "Утка" (грудка, бедро, голень утки), Котлета по-киевски с начинками (со сливочным маслом с зеленью и чесноком; с грибной; с сырной; с томатной), цыпленок с овощами на пару "Пар ле Гурмэ". Гарниры: -картофель отварной, картофель жареный из отварного, картофель жареный, картофельное пюре, картофель фри; -рис отварной, гречка отварная, макароны отварные, овощи тушеные или овощные смеси. Соусы: "Грибной", "Томатный", "Пикантный", "Гаспачо", "Сацебели", "Острый томатно-чесночный", "Томатно-оливковый", "Мясной", "Ришелье", "Мясной с паприкой", "Чесночный", "Сырный", "Сливочный", "Венгерский", "Тар-тар", "Оригинальный", "Чесночно-ореховый", "Цезарь", "Бешамель", "Берлинский", "Цацики", "Зеленый".

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 9165-055-54899698-2012 "Вторые обеденные блюда"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.66679/25

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения