ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.42867/26
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 29-01-2026
Действует до: 28-01-2031
Заявитель: ООО "СТАРТ"
Продукция: Мясные продукты. Сыровяленые колбасные изделия охлажденные и замороженные
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
6д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.42867/26
Дата регистрации декларации
29-01-2026
Дата окончания действия декларации
28-01-2031
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1024400760757
ИНН
4405005572
КПП
440501001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАРТ"
Сокращенное наименование
ООО "СТАРТ"
ФИО руководителя
СМИРНОВ АЛЕКСЕЙ ВИКТОРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
157800, РОССИЯ, КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, НЕРЕХТСКИЙ Р-Н, Г. НЕРЕХТА, УЛ. ДРУЖБЫ, Д.21
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1024400760757
ИНН
4405005572
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАРТ"
Сокращенное наименование
ООО "СТАРТ"
ФИО руководителя
СМИРНОВ АЛЕКСЕЙ ВИКТОРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
157800, РОССИЯ, КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, НЕРЕХТСКИЙ Р-Н, Г. НЕРЕХТА, УЛ. ДРУЖБЫ, Д.21
Производственные площадки
157800, РОССИЯ, обл Костромская, р-н Нерехтский, г Нерехта, ул Дружбы, дом 21
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Мясные продукты. Сыровяленые колбасные изделия охлажденные и замороженные
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе:
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Сроки годности при температуре от 0 °С до 6 °С: целые батоны - не более 180 суток; порционная нарезка в вакууме -
не более 90 суток, после вскрытия упаковки не более 15 суток; порционная нарезка в модифицированной атмосфере -
не более 35 суток, после вскрытия упаковки - не более 15 суток; сервировочная нарезка в вакууме - не более 45 суток,
после вскрытия упаковки - не более 12 часов; сервировочная нарезка в модифицированной атмосфере - не более 30
суток, после вскрытия упаковки - не более 12 часов.
Сроки годности при температуре от 0 °С до 12 °С: целые батоны - не более 120 суток; целыми батоны в вакууме - не
более 150 суток, после вскрытия упаковки - не более 120 суток; порционная нарезка в вакууме - не более 17 суток,
после вскрытия упаковки - не более 15 суток; сервировочная нарезка в вакууме - не более 15 суток, после вскрытия
упаковки - не более 12 часов.
Сроки годности при температуре от 0 °С до 18 °С: сервировочная нарезка в вакууме - не более 6 суток, после вскрытия
упаковки - не более 12 часов.
Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 С - не более 365 суток. После разморозки,
срок хранения не вскрытой упаковки составляет не более 240 часов, при температуре от 0 °С до 6 °С в пределах сроков годности. После вскрытия упаковки – не более 72 часов, при температуре от 0 °С до 6 °С в пределах срока годности.
Наименование (обозначение) продукции
Мясные продукты. Сыровяленые колбасные изделия охлажденные и замороженные:
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Пепперони";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Салями Пепперони";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Pepperoni";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Чоризо";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Итальянская";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Сальчичон";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Говяжья";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Пикантная";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Салями Мясной гурман";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "Сопрессата";
колбаса сыровяленая полусухая с регулятором кислотности "С перцем и паприкой".
Иная информация о продукции
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных
образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), а именно с 21.11.2025.
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. Заявителем приняты меры и оценены риски
по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов.
Единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.13.14-017-41652453-2025 "Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Технические условия"
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
ТУ 10.13.14-017-41652453-2025
Наименование стандарта, нормативного документа
"Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Технические условия"
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Областного государственного бюджетного учреждения «Костромская областная ветеринарная лаборатория»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПЩ66
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
24-08-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
308/1/1/25-П
Дата протокола
10-12-2025