ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.50849/26

Дата регистрации: 02-02-2026

Действует до: 29-09-2027

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая продукция. Продукты мясные изделия колбасные полукопченые Халяль в ассортименте.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160100990 - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности колбас полукопченых Халяль: при температуре хранения не выше плюс 20°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток; при температуре хранения не выше плюс 12°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток; при температуре хранения от 0° С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 15 суток; целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в оболочке Вектор V4001 матт не более 50 суток; целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0° С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок E262, E325, E326) не более 30 суток. Срок годности полукопченых колбас при температуре хранения от 0° С до плюс 6°С: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 45 суток; порционная нарезка колбас при температуре хранения от 0 до 6°C с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 12 суток; сервировочная нарезка колбас при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток. Сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0° С до плюс 6°С: полукопченых колбасных изделий в целом виде - не более 15 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. Срок годности колбас в замороженном виде: при температуре хранения не выше минус 10°C целыми батонами не более 90 суток, при температуре хранения не выше минус 18°C целыми батонами не более 120 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Сведения о продукции приведены в приложении № 1 на одном листе

Продукты мясные изделия колбасные полукопченые Халяль в ассортименте: Колбасы полукопченые мясные Халяль категории А: "Премиум Халяль", "Сервелат Казанский Халяль", "Сервелат Палермо Халяль", "Сервелат мусульманский Халяль", "Энже Халяль", "Сэламэт Халяль", "Казан Утлары Халяль"; колбасы полукопченые мясные Халяль категории Б: "Smoked beef Халяль", "Восточная Халяль", "Сервелат Дуслык Халяль", "Батырская Халяль", "Крымская Халяль", "Кавказская Халяль", "Казылык Мирас Халяль", "Мусульманское трио Халяль", "По-татарски Халяль", "Уфимская Халяль", "Салями браун Халяль", "Сервелат Эко Халяль", "Батыр Халяль", "Булгарская Халяль", "Ялкын Халяль", "Мусульманское ассорти Халяль", "Сервелат 4 перца Халяль", "Говяжья Халяль", "Миланская Халяль", "Альпийская Салями Халяль", "Салями финская Халяль", "Мясное трио Халяль", "Лионская салями Халяль", "Ферганская Халяль", "Салями на дровах Халяль", "Салями треугольная Халяль", "Конская обезжиренная Халяль", "Дуслык Халяль", "Сервелат Нормандия", "Black Wurst Халяль"; колбаски полукопченые категории Б: "Балтийские колбаски Халяль", колбаски "Salamini Халяль", "Карпатские колбаски Халяль"; колбасы полукопченые: категории В: "Montana Халяль", "Турецкая Халяль", "Barcelona Халяль", "Московия Халяль", "Сервелат с мускатным орехом", "Говяжья салями Халяль", "Говяжья салями под синюгу Халяль", "Сервелат Халяль", "Сервелат Уфимский из говядины Халяль", "Сервелат конский Халяль", "Сервелат конский в сетке Халяль", "Сервелат конский в натуральной оболочке Халяль", "Варшавская Халяль", "Сервелат из говядины Халяль", "Говяжья зернистая Халяль", колбаски "Мини Салями Халяль", "Австрийская Халяль", "Кельнская Халяль", "Конская особая Халяль", "Конская салями Халяль", "Конская салями под синюгу Халяль", "Мусульманское кольцо Халяль", "Туган як Халяль", "Фирменная Халяль", "Эстонская Халяль", "Тулпар Халяль", "Пармская Салями Халяль", "Лионская Халяль", "Сервелат Бельгийский Халяль", "Конская Халяль", "Мусульманская Халяль", "Швейцарская с сыром Халяль", "Сервелат по-татарски Халяль", "Сервелат из конской грудинки Халяль", "Сервелат Восточный Халяль", "Прима Халяль", "Конская с дымком Халяль", "Татарская Халяль", "Сервелат Датский Халяль", "Каспийская Халяль", "Ханская Особая Халяль", "Подкопченная на вишне Халяль", "Салями Андалусия Халяль"; колбаски полукопченые мясные Халяль категории В: "Мусульманские Халяль"; колбаса полукопченая мясная Халяль категории Г – "К чаю Халяль"; колбаса полукопченая мясная Халяль категории Д – "Субпродуктовая Халяль".

Иная информация о продукции

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Дата изготовления образцов – 17.06.2024. Коды (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008): 10.13.14.400 - Изделия колбасные копченые; 10.13.14.411 - Колбасы (колбаски) полукопченые мясные. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

"Изделия колбасные полукопченые Халяль. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.50849/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения