ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.69327/26

Дата регистрации: 09-02-2026

Действует до: 17-03-2028

Заявитель: ООО "ДА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Изделия колбасные вареные мясные, охлажденные, в том числе замороженные

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009909 --- прочие

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1601009909 --- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности вареных колбас, при температуре воздуха от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности не выше 75%, составляет: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках - 30 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – 60 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами в натуральных оболочках – 30 суток; - в искусственных проницаемых оболочках – 45 суток; - при порционной нарезке – 20 суток; - при сервировочной нарезке в белковой искусственной и натуральной оболочке – без снятия оболочки, в искусственной полиамидной оболочке – со снятием оболочки – 10 суток. Срок годности сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности не выше 75%, составляет: - в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках – 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке, для сосисок - 7 суток; для сарделек – 9 суток; - в полиамидной барьерной оболочке - 15 суток. Срок годности сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºС до плюс 6ºС: - упакованных с применением вакуума (со снятием или без снятия оболочки) – не более 45 суток; - упакованных в условиях модифицированной атмосферы (со снятием или без снятия оболочки) – 30 суток. Сроки годности сосисок и сарделек замороженных: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы или упакованных в пленку, предназначенную для упаковки пищевой продукции, при температуре не выше минус 18ºС – 6 месяцев, при температуре не выше минус 12ºС – 60 суток. Срок годности колбасных изделий после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре воздуха от 0ºС до плюс 6ºС составляет 3 суток

Наименование (обозначение) продукции

Изделия колбасные вареные мясные охлажденные, в том числе замороженные. Мясной продукт категории Б: сосиски «Из говядины и курицы»; сардельки «Из говядины и курицы»; Категории В: колбаса вареная «Из говядины», колбаса вареная «Деревенская рубленая» , сосиски «Из говядины и курицы»; сардельки «Из говядины», сардельки «Из говядины и курицы»; сардельки «По-итальянски», сосиски «Хот-Дог»

колбаса вареная «Высший сорт из говядины»; колбаса вареная «Для окрошки»; колбаса вареная «Байрам»; колбаса вареная «С паприкой»; колбаса вареная «Столовая»; колбаса вареная «Баранья особая»; колбаса вареная «Станичная»; колбаса вареная «Провинция»; колбаса вареная «Семейная с чесночком»; колбаса вареная «Фирменная с языком»; колбаса вареная «Фирменная с чесночком»; колбаса вареная «Фирменная» из окорока; колбаса вареная «СамБыел»; колбаса вареная «Деревенская рубленная»; сосиски «Калинка»; сосиски «Венские с сыром»; сосиски «Венские»; сосиски «Венские с дымком»; сосиски «Легкий завтрак»; сосиски «Гриль»; сосиски «Для гриля»; сосиски «К ужину»; сосиски «Ветчинные с укропом»; сосиски «Сосиска №1»; сосиски «Прикопченые»; сосиски «Языковые»; сосиски «Домашние»; сосиски «Нюрнбергские»; сосиски «Обеденные»; сосиски «Рубленные»; сосиски «С натуральным молоком»; сосиски «С натуральными сливками»; сосиски «Сочные с сыром»; сосиски «Молочные»; сосиски «С сыром»; сосиски «Мини»; сосиски с сыром «Моцарелла»; сосиски «С телятиной»; сосиски «С сыром Mozzarella»; сосиски «Авторские от Дюбуа»; сосиски «Бараньи»; сосиски «Маленький гурман»; сосиски «Мусульманские»; сосиски «Навруз»; сосиски «Баварские»; сосиски «Гурман»; сосиски «Сливочные»; сосиски «С молоком»; сосиски «Со сливочным маслом»; сосиски «Франкфуртские»; сосиски «Сочные»; сосиски «Хот-Дог»; сосиски «Рубленные»; сосиски «Барбекю»; сосиски «К завтраку»; сосиски «Уплетайки»; сосиски «Баварские с сыром»; сосиски «Из говядины»; сосиски «Говяжьи особые»; сосиски «С говядиной»; сосиски «Ганноверские Экстра»; сосиски «Ганноверские Супер»; сосиски «Ганноверские Люкс»; сосиски «Ганноверские XXL»; сосиски «Баварские Экстра»; сосиски «Баварские Люкс»; сардельки «Говяжьи от Дюбуа»; сардельки «Ганноверские»; сардельки «Гурман»; сардельки «Сливочные»; сардельки «Элитные»; сардельки «Амирские»; сардельки «С молоком»; сардельки «Свиные»; сардельки «К ужину»; сардельки «Баварские»; «Шпикачки»; «Шпикачки от Дюбуа»

Иная информация о продукции

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. Образцы изготовлены - 22.02.2025 Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации

Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» с изменениями № 1-6

«Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» с изменениями № 1-4

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.69327/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения