ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.69645/26

Дата регистрации: 09-02-2026

Действует до: 20-05-2028

Заявитель: ООО "ДА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Продукты из мяса и мясных субпродуктов птицы копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, сырокопченые, сыровяленые смотри приложение № 1 на 3 листах

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602321900 - - - - прочего

1602392900 - - - - прочего

1602311900 - - - - прочие

1602321900 - - - - прочего

1602392900 - - - - прочего

1602311900 - - - - прочие

1602321900 - - - - прочего

1602392900 - - - - прочего

1602311900 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса изготовления, при температуре от 0°С до плюс 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 75%, составляет не более: Продукты копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные: - 10 суток – упакованных в пленочные материалы (целлюлозная пленка, целлофан), а также в пергамент и подпергамент; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - 50 суток - целым изделием; - 50 суток - при порционной нарезке; - 30 суток - при сервировочной нарезке. Срок годности продуктов копчено-вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре воздуха от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности не выше 75 %, составляет – не более 3 суток. Срок годности продуктов сырокопченых и сыровяленых (кроме чипсов сыровяленых), при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС включительно, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - при сервировочной нарезке – 60 суток; - при порционной нарезке – 90 суток; - целым изделием – 120 суток. Срок годности чипсов сырокопченых, сыровяленых, при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. упакованных в пакеты для упаковки пищевой продукции, составляет – 180 суток. Срок годности продуктов сырокопченых, сыровяленых после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС включительно и относительной влажности не выше 75% составляет – 20 суток. Срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС и относительной влажности не выше 75%, составляет – не более 3 суток

Наименование (обозначение) продукции

Продукты из мяса птицы копчено-вареные (варено-копченые). Сорт Экстра: Из мяса цыпленка-бройлера: - Рулет «Пикантный»; - Филе «Пряное»; - Грудка «Деликатная»; - Грудка «Пряная»; - Шашлык «от Дюбуа»; - Рулет «По-домашнему»; Из мяса индейки: - Пастрома из индейки; - Шашлык из грудки индейки; - Рулет из индейки; Сорт Высший: Из мяса цыпленка-бройлера: - Рулет «Горский»; - Рулет «Юбилейный»; - Буженина из мяса цыпленка; - Шашлык «Кавказский»; - Рулет; - Рулет с сыром; - Грудка на кости; - Рулет «С говядиной и дымком»; - Рулет «С говядиной оригинальный»; - Рулет «С говядиной»; Из мяса птицы: - Рулет из индейки; - Рулет «С индейкой и дымком»; - Рулет «С индейкой оригинальный»; - Рулет «С индейкой»; - Рулет «С индейкой и сыром»; Сорт Первый: Из мяса цыпленка-бройлера: - Мясо цыплёнка прессованное в форме; - Тушка; - Тушка «Деликатесная»; - Тушка «Пряная»; - Полутушка «Деликатесная»; - Полутушка «Пикантная»; - Полутушка «Пряная»; - Полутушка; - Крылышки «Сокольничьи»; - Окорочка; - Окорочка «Вяземские»; - Крыло; - Крыло в маринаде; - Бедро; - Голень; - Цыплёнок; - Половинка цыплёнка; - Шейки цыплят-бройлеров; - Ассорти из субпродуктов; - Ассорти из мяса цыплят-бройлеров;

Из мяса индейки: - Тушка индюшиная; - Полутушка индюшиная; - Крылышки индюшиные; - Окорочка индюшиные; - Голень индюшиная; - Шейки индейки; Продукты из мяса птицы сырокопченые. Сорт Экстра: Из мяса цыпленка-бройлера: - Филе «Карпаччо«; - Чипсы «К пиву»; - Чипсы «Острые»; - Чипсы «Охотничьи»; - Грудка «К пиву»; - «Карпаччо» из грудки; «Филе грудки индейки»; - Филе грудки; - Чипсы из мяса цыпленка-бройлера; Из мяса индейки: - Филе грудки индейки; - Чипсы «Охотничьи»; Продукты из мяса птицы сыровяленые. Сорт Экстра: Из мяса цыпленка-бройлера: - Чипсы «К пиву»; - Чипсы «Острые»; - Чипсы «Охотничьи»; - Чипсы; - Грудка «К пиву»; - «Карпаччо» из грудки; - Филе грудки; - Чипсы из мяса цыпленка-бройлера; Из мяса индейки: - Филе грудки индейки; - Чипсы из мяса индейки; Из мяса утки: - Филе грудки утки; - Чипсы из мяса утки; Сорт Высший: Из мяса цыпленка-бройлера: - Чипсы «Из курицы»; - Чипсы «Чипсята»; - Чипсы «Из мяса цыпленка-бройлера»;

Из мяса индейки: - Чипсы «Из индейки»; Продукты из мяса птицы копчено-запеченные. Сорт Экстра: Из мяса цыпленка-бройлера: - Филе грудки; Из мяса индейки: - Филе грудки индейки; Сорт Высший: Из мяса цыпленка-бройлера: - Шашлык; Из мяса индейки: - Шашлык из индейки; Сорт Первый: Из мяса цыпленка-бройлера: - Тушка; - Полутушка; - Крылышки; - Окорочка; Из мяса индейки: - Тушка индюшиная; - Полутушка индюшиная; - Крылышки индюшиные; - Окорочка индюшиные; Из мяса утки: - Тушка утиная; - Полутушка утиная; - Крылышки утиные; - Окорочка утиные.

Иная информация о продукции

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции - 28.04.2025 г. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Продукты из мяса и мясных субпродуктов птицы копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, сырокопченые, сыровяленые. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.69645/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения