Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.44793/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 11-03-2026
Действует до: 11-03-2029
Заявитель: ООО "БМПП "КАТЮША"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.44793/26
Дата регистрации декларации
11-03-2026
Дата окончания действия декларации
11-03-2029

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1110327011365
ИНН
0323358555
КПП
032301001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРЯТСКОЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КАТЮША"
Сокращенное наименование
ООО "БМПП "КАТЮША"
ФИО руководителя
ФИЛИППОВА ЕКАТЕРИНА АНАТОЛЬЕВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
670049, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, Г. УЛАН-УДЭ, УЛ. ДОМОСТРОИТЕЛЬНАЯ, Д. 16, К. 1
Адрес места осуществления деятельности
670049, РОССИЯ, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, улица Домостроительная, дом 16, корпус 1

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1110327011365
ИНН
0323358555
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРЯТСКОЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КАТЮША"
Сокращенное наименование
ООО "БМПП "КАТЮША"
ФИО руководителя
ФИЛИППОВА ЕКАТЕРИНА АНАТОЛЬЕВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
670049, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, Г. УЛАН-УДЭ, УЛ. ДОМОСТРОИТЕЛЬНАЯ, Д. 16, К. 1
Производственные площадки
670049, РОССИЯ, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, улица Домостроительная, дом 16, корпус 1

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Мясные колбасные изделия. Колбасы (колбаски) полукопченые: Категории А: Сервелаты: Финский, Венгерский; Категории Б: Колбасы: Москвичка, Фермерская, Чесночная; Салями Банкетная, Салями Венгерская, Салями Европейская, Салями Зернистая, Салями Императорская; Сервелаты: Брауншвейгский, Коньячный, Европейский; Колбаски полукопченые: Мюнхенские, Датские, Для гриля; Категории В: Колбасы: Дачная, Деревенская, Казачья, Уральская, Сервелат Фирменный, Сервелат Улан-Удэнский, Домашняя с печенью, Домашняя; Колбаски: Шашлычные, Баварские, Киевские.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Условия хранения и срок годности колбас (колбасок) полукопченых: - при температуре от +12°С до +15°С и относительной влажности воздуха не более 75% - срок годности 10 суток; - охлажденных: при температуре от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75 % упакованых: - целыми батонами (батончиками) - срок годности 15 суток; в искусственных оболочках – срок годности 20 суток; - упакованных под вакуумом: целыми батонами (батончиками) - срок годности 30 суток; порционной нарезкой - срок годности 12 суток, порционной нарезкой с применением регуляторов кислотности или консервантов – срок годности 45 суток; сервировочной нарезкой - срок годности 10 суток; - упакованных в модифицированной газовой среде: порционной нарезкой - срок годности 8 суток; порционной нарезкой с применением регуляторов кислотности или консервантов – срок годности 35 суток; сервировочной нарезкой - срок годности 6 суток; - замороженных при температуре от минус 7 °С до минус 9 °С - срок годности 3 месяца.
Наименование (обозначение) продукции
Мясные колбасные изделия. Колбасы (колбаски) полукопченые: Категории А: Сервелаты: Финский, Венгерский; Категории Б: Колбасы: Москвичка, Фермерская, Чесночная; Салями Банкетная, Салями Венгерская, Салями Европейская, Салями Зернистая, Салями Императорская; Сервелаты: Брауншвейгский, Коньячный, Европейский; Колбаски полукопченые: Мюнхенские, Датские, Для гриля; Категории В: Колбасы: Дачная, Деревенская, Казачья, Уральская, Сервелат Фирменный, Сервелат Улан-Удэнский, Домашняя с печенью, Домашняя; Колбаски: Шашлычные, Баварские, Киевские.
Иная информация о продукции
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе СТО 90041037-006-2021 "Колбасы полукопченые. Технические условия".

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
Колбасы полукопченые. Технические условия

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Бурятия и Забайкальском крае»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АЯ24
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
17-03-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
308/26
Дата протокола
24-02-2026

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Иркутская испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
31-10-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
1ИрВ-26.02.943
Дата протокола
24-02-2026

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПМ27
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
07-10-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
1107
Дата протокола
24-02-2026