ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.55468/26
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 16-03-2026
Действует до: 15-03-2029
Заявитель: ООО "РК"
Продукция: Продукты из мяса. Деликатесы копчено-вареные, вареные, копчено-запеченные, запеченные, сыровяленые, сырокопченые охлажденные фасованные под торговой маркой "РЕЦЕПТЫ КУБАНИ" или без торговых марок в ассортименте по приложению (см. Приложение № 1 на 7 листах)
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.55468/26
Дата регистрации декларации
16-03-2026
Дата окончания действия декларации
15-03-2029
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1217800201288
ИНН
7802919874
КПП
780201001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕЦЕПТЫ КУБАНИ"
Сокращенное наименование
ООО "РК"
ФИО руководителя
МАКСИМЕНКО ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
194292, РОССИЯ, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ СЕРГИЕВСКОЕ вн. тер. г., ПЕР 8-Й ВЕРХНИЙ, Д. 4, ЛИТЕРА Б , ПОМЕЩ. 1-Н ЧАСТЬ ПОМ. №14,15,16,17,18
Адрес места осуществления деятельности
194292, РОССИЯ, г Санкт-Петербург, пер 8-й Верхний, дом 4 литер Б, помещение 1-Н, часть помещений № 14, 15, 16, 17, 18
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1217800201288
ИНН
7802919874
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕЦЕПТЫ КУБАНИ"
Сокращенное наименование
ООО "РК"
ФИО руководителя
МАКСИМЕНКО ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
194292, РОССИЯ, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ СЕРГИЕВСКОЕ вн. тер. г., ПЕР 8-Й ВЕРХНИЙ, Д. 4, ЛИТЕРА Б , ПОМЕЩ. 1-Н ЧАСТЬ ПОМ. №14,15,16,17,18
Производственные площадки
194292, РОССИЯ, г Санкт-Петербург, пер 8-й Верхний, дом 4 литер Б, , помещение 1-Н, часть помещений № 14, 15, 16, 17, 18
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Продукты из мяса. Деликатесы копчено-вареные, вареные, копчено-запеченные, запеченные, сыровяленые, сырокопченые охлажденные фасованные под торговой маркой "РЕЦЕПТЫ КУБАНИ" или без торговых марок в ассортименте по приложению (см. Приложение № 1 на 7 листах)
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602429000 - - - прочие
1602509509 - - - - прочие
1602499000 - - - прочие
1602419000 - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Условия хранения и сроки годности: охлажденной продукции при температуре хранения от 0°С до +6°С - не более 120 суток. После вскрытия упаковки продукцию хранить не более 72 часов при температуре от 0°С до +6°С, в пределах сроков годности.
Наименование (обозначение) продукции
Продукты из мяса. Деликатесы копчено-вареные, вареные, копчено-запеченные, запеченные, сыровяленые, сырокопченые охлажденные фасованные под торговой маркой "РЕЦЕПТЫ КУБАНИ" или без торговых марок в ассортименте:
Продукты цельнокусковые из свинины, говядины, копчено-вареные:
Категория А
Говядина «Фрикандо»
Карбонад «Столичный»
Карбонад «Юбилейный»
Карбонад «Охотничий»
Карбонад «по-кубански»
Карбонад с сыром
Филей свиной
Филей со специями декорированный
Рулет «Дуэт»
Рулет «Три мяса»
Говядина вырезка
Вырезка свиная в шпике
Свинина «по –кубански»
Категория Б
Рулет домашний «по-кубански»
Окорок «Тирольский»
Говядина «Пикантная»
Говядина «по-цыгански» на буке
Грудинка «Янтарная» на буке
Грудинка «Пряная»
Грудинка «Премьера»
Грудинка «Южная» на дровах
Грудинка «Люкс»
Бекон «Любительский»
Бекон «Английский»
Бекон формированный
Бекон прессованный
Бекон «Станичный»
Бекон «по-кубански»
Бекон «Ростовский»
Грудинка деревенская из печи
Говядина из дровяной печи
Пастрома классическая
Карбонад «Андреевский»
Карбонад «Охотничий» с грибами
Карбонад «Пикантный»
Карбонад «Боровицкий»
Карбонад «по-кубански»
Карбонад «Ростовский»
Корейка «Балканская
Конина «Ароматная»
Корейка «Царская»
Корейка «Станичная»
Свинина по-кубански
Говядина по-украински
Окорок «Гурман»
Карбонад классический на ольхе
Карбонад «Деликатесный»
Корейка «Кубанская»
Корейка на кости «Любительская»
Корейка «Воронежская»
Лопатка классическая
Лопатка с пряностями
Лопатка «Нежная»
Лопатка острая по-венгерски
Лопатка формованная
Ветчина из окорока
Ветчина из лопатки
Окорок «Мичуринский»
Окорок «Венский»
Окорок «Липецкий»
Окорок по-тамбовски
Окорок «по-кубански»
Окорок «Станичный»
Окорок по-воронежски
Окорок «Мингрельский»
Окорок «Имеретинский»
Окорочок «Турист»
Окорочок «Черепашка»
Орех мясной
Орех мясной «Аппетитный»
Орех мясной «Острый»
Орешек мясной «Вкусный»
Орешек мясной
Свинина по-домашнему
Рулет из грудинки по-ростовски
Рулет «Пожарский»
Рулет «Ленинградский»
Рулет «Северный»
Рулет «Сибирский»
Рулет «по-кубански»
Рулет «Станичный»
Шинка «Белорусская»
Шинка «по-кубански»
Шинка «Станичная»
Шейка «Московская»
Шейка свиная гриль
Шейка по-питерски
Окорочок «Пикник»
Шинка классическая
Категория В
Ветчина «Калейдоскоп»
Ассорти прессованное «Старорусское»
Бекон «Премиальный»
Рулет «Беконный»
Рулет «Праздничный»
Грудинка «Посольская»
Говядина «Особая»
Грудинка «Классическая»
Бекон «Классический»
Карбонад «Экстра»
Корейка н/к
Корейка н/ш
Корейка б/к
Лопатка «Пряная»
Лопатка из печи
Рулет «Мраморный» из свинины
Рулет «Купеческий»
Рулет «Имперский»
Окорок «Москворецкий»
Окорок «Липецкая слобода»
Свинина «Михайловская»
Свинина по-балтийски
Свинина «Любительская»
Шейка «Ароматная»
Шинка «Особая классическая»
Филе окорока на шпажке (шашлык)
Филе грудки на шпажке (шашлык)
Рулет «Пальмира»
Каре барашка по-французски
Окорочок свиной «Лидер»
Грудинка «Деревенская»
Грудинка бескостная домашняя
Грудинка «Пикантная»
Грудинка «Янтарная»
Рулет с сыром
Грудинка «Мингрельская»
Косичка
Категория Г
Закуска «Деликатесная» с языком
Закуска «Деликатесная» со свининой
Рулет «Закусочный»
Рулька «Пикантная»
Рулька «Баварская»
Грудинка фаршированная
Грудинка «Айдахо»
Грудинка по-восточному
Грудинка прессованная варено-копченая
Грудинка «Дрогомиловская»
Грудинка по-кубански на дровах
Бекон по-домашнему
Рулька по-кавказски
Бедро куриное
Ассорти мясное
Щека «Люкс»
Щековина «Таежная»
Ребрышки к пиву
Ребра свиные «Закусочные»
Ребра свиные барбекю
Ребра свиные копченые с дымком
Ребра «Айдахо»
Окорок куриный
Ребрышки к пиву
Категория Д
Рулька н/к
Голяшка
Полоса закусочная
Щечки копченые
Щечки аппетитные
Щековина «Деревенская»
Ребра бараньи пряные
Полоска «Пикантная»
Хребты свиные
Продукты мясные цельнокусковые из свинины вареные:
Категория Б
Свинина прессованная особая
Ветчина из окорока
Ветчина из лопатки
Ветчина слоеная
Рулет «Славянский»
Рулет мясной «Праздничный»
Категория В
Ветчина «Охотничья»
Ветчина «Московская»
Ветчина для завтрака
Продукты мясные цельнокусковые из свинины, говядины копчено-запеченные:
Категория А
Карбонад «Имеретинский»
Балык «Гусарский»
Говядина «Прима»
Говядина на мангале
Балык «Аджарский» на мангале
Категория Б
Корейка «Кубанская» на дровах
Окорок «Мингрельский»
Лопатка на мангале по-кавказски
Окорок «Имеретинский» на мангале
Рулет «Боярский»
Рулет по-белорусски
Пастрома на углях
Категория В
Грудинка по-домашнему
Грудинка «Фаворит» на углях
Грудинка «Деликатесная» из печи
Продукты мясные цельнокусковые из свинины, говядины запеченные:
Категория А
Карбонад с черносливом и орехами «Боровицкий»
Карбонад запеченный
Карбонад запеченный по-кавказски на мангале
Карбонад запеченный с сыром
Карбонад запеченный в фольге
Балык запеченный на мангале
Балычок классический из печи
Категория Б
Буженина запеченная
Буженина «Праздничная»
Буженина «по-кубански»
Буженина «Станичная»
Шейка запеченная по-деревенски
Говядина запеченная с овощами
Говядина запеченная с чесноком по-белорусски
Говядина запеченная по-кавказски
Говядина запеченная «Красное вино»
Говядина запеченная с пряностями
Рулет «Украинский» из говядины
Шейка по-кубански
Шейка «Красное вино»
Шейка запеченная со специями
Шейка запеченная на мангале
Бужанель
Буженина запеченная в фольге
Буженина запеченная по-домашнему
Буженина по-деревенски из печи
Буженина «Оригинальная»
Буженина запеченная на дровах
Окорок «Мингрельский» на мангале
Окорок запеченный в дровяной печи
Шейка «Имеретинская» на мангале
Шея свиная запеченная
Корейка по-кавказски на мангале
Лопатка запеченная в печи
Буженина Оригинальная
Лопатка Имеретинская на мангале
Буженина Домашняя
Буженина по-кавказски гриль
Продукты мясные из свинины, говядины сыровяленые и сырокопченые:
Балык свиной
Рулет «Дуэт»
Грудинка «Дольче»
Шея «Коппа»
Бастурма
Бастурма по-грузински
Вырезка свиная
Грудинка свиная
Грудинка свиная со специями
Грудинка свиная в чесноке
Бекон свиной
Бекон «Английский»
Карбонад
Карбонад со специями
Брезаола
Брезаола «Италия»
Брезаола в специях
Говядина
Грудинка «Панчета»
Грудинка «Панчета Италия»
Корейка
Корейка со специями
Окорок свиной
Окорок свиной со специями
Рулет из грудинки
Косичка
Карпаччо из свинины
Карпаччо из говядины
Шея по-милански
Прошутто
Прошутто «Италия»
Филей свиной
Филей свиной на коньяке
Филей со специями
Хамон
Хамон «Серано»
Хамон «Иберика»
Чипсы из говядины
Чипсы из свинины
Чипсы из оленины
Чипсы из мяса свинины «Красное вино»
Чипсы из говядины по-кавказски
Чипсы из мяса говядины, свинины, оленя
Палочки с/в из свинины, говядины, оленя, лося острые
Медальоны с/в из свинины, говядины, оленя, лося
Снеки из свинины, говядины, оленя, лося
Соломка с/в из свинины, говядины, оленя, лося
Карпаччо с/к из говядины, лося, медведя, оленя
Ребрышки «Красный огонь»
Ребрышки «Айдахо»
Рагу на хрящах
Чипсы к пиву
Чипсы мясные
Чипсы острые
Чипсы пряные
Мясная тарелка №1, №2, №3, №4, №5, №6, №7
Паштет из кролика
Паштет печёночный (говядина, свинина)
Паштет
Холодец из мяса голов
Холодец из бычьих хвостов
Холодец «Застольный»
Студень
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
"ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА. ДЕЛИКАТЕСЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ ФАСОВАННЫЕ. Технические условия"
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21НН96
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
27-12-2018
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
77-00-42/02682-26
Дата протокола
03-03-2026