Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1176313037977
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ "АКВАТОРИЯ"
Сокращенное наименование
ООО "РК "АКВАТОРИЯ"
ФИО руководителя
Владимиров Михаил Владимирович
Должность руководителя
ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
443020, РОССИЯ, Самарская область, Г. САМАРА, УЛ. ЛЕНИНГРАДСКАЯ, Д. 75, ОФИС 2
Производственные площадки
446379, РОССИЯ, Самарская обл, Красноярский район, поселок городского типа Новосемейкино, Промышленное шоссе, 20 А, Б
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Моллюски горячего копчения
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0307499800 - - - - - прочие
0307439000 - - - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности кальмара горячего копчения при температуре хранения от минус 2 °С до плюс 4 °С:
в вакуумной упаковке, скин упаковке и с использованием газовой модифицированной среды - не
более 45 суток; в герметичной упаковке - не более 15 суток; в других видах упаковки - не более 10
суток.
Срок годности кальмара горячего копчения при температуре хранения от минус 1 °С до минус 6
°С: в вакуумной упаковке или с использованием газовой модифицированной среды - не более 50
суток; в герметичной упаковке - не более 30 суток; в других видах упаковки - не более 20 суток.
Срок годности кальмара горячего копчения при температуре хранения не выше минус 18 °С: в
вакуумной упаковке - не более 90 суток; в герметичной упаковке - не более 30 суток.
После вскрытия упаковки срок годности при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С - не
более 24 часов в пределах срока годности.
Наименование (обозначение) продукции
Моллюски горячего копчения с добавлением и без добавления овощей и пряностей - кальмар разделанный (тушка, филе, филе-кусок, щупальца с головой, кольца, кусочки, соломка, филе- рулет, филе-ломтики, ломтики)
Иная информация о продукции
Сроки годности (Приложение № 1 на одном листе)
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по
обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ЕАЭС
040/2016.
Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов Таможенного союза.
Декларация о соответствии принята взамен декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.50932/24 дата
регистрации 05.03.2024
Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.20.32.140
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
"Моллюски и прочие беспозвоночные горячего копчения. Технические условия"
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория ФБУ "Самарский ЦСМ"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
26-12-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного государственного бюджетного учреждения "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.515340
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-01-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
