ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.79033/26

Дата регистрации: 24-03-2026

Действует до: 23-03-2029

Заявитель: ООО"БУТУРЛИНСКИЙ БЕКОН"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Продукты из шпика свиного охлажденные или замороженные в ассортименте:продукты из шпика соленые - "Шпик по-домашнему"; продукты из шпика копченые - "Шпик копченый"; продукты из шпика несоленые для производства мясной продукции - "Шпик хребтовой несоленый", "Шпик боковой несоленый".

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0209101100 - - - свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле

0209101900 - - - сушеный или копченый

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Продукты из шпика хранят: охлажденные при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С; замороженные при температуре не выше минус 8 ºС. Сроки годности охлажденной продукции: "Шпик по-домашнему",- не более 60 суток, в том числе под вакуумом; "Шпик копченый", - не более 30 суток, в том числе под вакуумом; "Шпик хребтовой несоленый", "Шпик боковой несоленый" - не более 3 суток; Сроки годности замороженной продукции: "Шпик по-домашнему", "Шпик копченый", - не более 90 суток; "Шпик хребтовой несоленый", "Шпик боковой несоленый", - не более 90 суток. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.

Наименование (обозначение) продукции

Иная информация о продукции

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ Р 55485-2013 "Продукты из шпика. Технические условия.".

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.79033/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения