ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.82362/26

Дата регистрации: 24-03-2026

Действует до: 23-03-2029

Заявитель: ООО "ПК "БИГ ФИШ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая рыбная продукция.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0304520000 - - лососевых

0304810000 - - лосося тихоокеанского (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосося атлантического (Salmo salar) и лосося дунайского (Hucho hucho)

0304821000 - - - вида Oncorhynchus mykiss, массой более 400 г каждое

0304829000 - - - прочее

0304410000 - - лосося тихоокеанского (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосося атлантического (Salmo salar) и лосося дунайского (Hucho hucho)

0304598000 - - - - прочее

0304421000 - - - вида Oncorhynchus mykiss, массой более 400 г каждое

0304425000 - - - видов Oncorhynchus apache и Oncorhynchus chrysogaster

0304429000 - - - прочее

0304949000 - - - прочее

0304441000 - - - трески (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) и рыбы вида Boreogadus saida

0304711000 - - - трески вида Gadus macrocephalus

0304952100 - - - - - трески вида Gadus macrocephalus

0304719000 - - - прочее

0304952500 - - - - - трески вида Gadus morhua

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности рыбных кулинарных полуфабрикатов: - замороженных при температуре хранения не выше минус 18 °С - не более 6 месяцев; - охлажденных при температуре хранения от минус 2 °С до плюс 2 °С - не более 7 суток; - охлажденных, упакованных в модифицированной атмосфере, упакованной под вакуумом при температуре хранения от 0 °С до плюс 5 °С - не более 10 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Рыбные кулинарные полуфабрикаты фаршевые охлажденные и замороженные: фарш рыбный, фарш рыбный «По-домашнему», фарш рыбный «Дальневосточный», фарш рыбный «Восточный». Рыбные кулинарные полуфабрикаты фаршевые формованные, панированные и не панированные, охлажденные и замороженные: фишбургеры, крокеты, палочки рыбные, треугольники рыбные, наггетсы в панировке, котлеты рыбные, фрикадельки, тефтели; Рыбные кулинарные полуфабрикаты фаршевые формованные в оболочке: колбаски рыбные. Из рыбы: трески атлантической, трески тихоокеанской, лососевых пород рыб: горбуши, кеты, нерки, кижуча, форели озерной, форели радужной, лосося атлантического (семги), минтая, минтая атлантического.

Иная информация о продукции

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 05.02.2026.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 78710582-003-2026 "Полуфабрикаты рыбные кулинарные охлажденные и замороженные. Технические условия".

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.82362/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения