ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.86042/26

Дата регистрации: 27-03-2026

Действует до: 26-03-2029

Заявитель: ООО "ЗОЛОТОЙ РЕГИОН"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Продукты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602509501 - - - - в герметичных контейнерах

1602509509 - - - - прочие

1602491100 - - - - - филейные части (исключая шейные части) и их отруба, включая смеси филейных частей или окороков

1602491300 - - - - - шейные части и их отруба, включая смеси шейных и лопаточных частей

1602491500 - - - - - прочие смеси, содержащие окорока, лопаточные части, филейные части или шейные части и их отруба

1602491900 - - - - - прочие

1602493000 - - - - содержащие 40 мас.% или более, но менее 80 мас.% мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида или происхождения

1602495000 - - - - содержащие менее 40 мас.% мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида или происхождения

1602509501 - - - - в герметичных контейнерах

1602509509 - - - - прочие

1602491100 - - - - - филейные части (исключая шейные части) и их отруба, включая смеси филейных частей или окороков

1602491300 - - - - - шейные части и их отруба, включая смеси шейных и лопаточных частей

1602491500 - - - - - прочие смеси, содержащие окорока, лопаточные части, филейные части или шейные части и их отруба

1602491900 - - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения вареных и запеченных продуктов: при температуре от 0° С до 6° С и относительной влажности воздуха 75-78%. Срок годности вареных продуктов: в искусственной, паро-, газо-, водонепроницаемых оболочках - не более 45 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: целыми изделиями - не более 45 суток. Срок годности копчено-вареных и варено- копченых: завернутых в пергамент, подпергамент - не более 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы цельными изделиями - не более 45 суток. Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза проставляется на этикетке, маркировочном ярлыке. Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Наименование (обозначение) продукции

Продукты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины

ассортимент согласно приложению

Иная информация о продукции

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Артикул

Продукты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины вареные, копчено-вареные, копчено- запеченные, запеченные. Продукты мясные и мясосодержащие копчено-вареные и варено-копченые: Окорок "Камадорский", закуска "Камадорская", язычок "Деликатесный", ушки свиные, хрящики свиные, ребрышки свиные "Пикантные", ребрышки свиные «Ленточные», ребрышки свиные, свинина "Буженаль", бекон слоеный, рулет "День-ночь", бекон «Аппетитный», грудинка "Лионская", шейка "Венгерская", рулет "Дуплет", рулет «Гусарский», мясная слойка, рулет "Дачный", рулет "Славянский", рулет "Столичный", бекон "Любительский", грудинка "Старорусская", бекон копченый «Белорусский», карбонад "Российский", пастрома "Российская", сало копченое, шейка Блек Форест, карбонад Блек Форест, окорок Блек Форест, грудинка Блек Форест, грудинка «Нежная», грудинка «Пикантная», грудинка «Смачная» на дровах, балычок «Гусарский», бекон «Закусочный», свинина «Крамболь», сало «По-домашнему» из печи, сало «На дровах», грудинка «Крестьянская» Продукты мясные вареные: ветчина барлетта, ветчина "Застольная", ветчина " Столичная", свинина "Классическая", ассорти в форме. Продукты мясные запеченные: лопатка "Хрустящая корочка", ветчина "Сицилия", свинина "Буженаль", карбонад "Буженаль", шейка "Буженаль", говядина "Буженаль", грудинка «Буженаль», ассорти запеченное "Буженаль", карбонад «Смоленский», буженина «Купеческая», окорок «Фрикандо», шейка «Деликатесная», сало «По-домашнему», свинина «Гурман» на дровах, свинина «Классическая», Хлеб «Мясной» Упаковка: фасованные под вакуумом или в газовой модифицированной среде в пленочные многослойные, полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформуемую пленку, пакеты из многослойной термоусадочной пленки, многослойные пакеты для вакуумной упаковки, пакеты из ламинатов, жесткие лотки, масса нетто от 300г до 2500г.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 9213-377-01597945-05 "Продукты вареные, копчено-вареные, варено- копченые, копчено-запеченные, запеченные. Технические условия".

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.86042/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения