ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.01994/26

Дата регистрации: 31-03-2026

Действует до: 10-11-2027

Заявитель: ООО "ДА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

6д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Изделия колбасные вареные мясные, охлажденные, в том числе замороженные смотри приложение № 1 на 2 листах

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1601009909 --- прочие

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности вареных колбас, при температуре воздуха от 0ºС до +6ºС и относительной влажности не выше 75 %, составляет: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках – не более 40 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – не более 60 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0ºС до +6ºС: - целыми батонами в натуральных и проницаемых искусственных оболочках – не более 40 суток. - при порционной нарезке –не более 30 суток; - при сервировочной нарезке в белковой искусственной и натуральной оболочке – без снятия оболочки, в искусственной полиамидной оболочке – со снятием оболочки – не более 15 суток. Срок годности сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºС до +6ºС и относительной влажности не выше 75 %, составляет: - в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках – 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке, для сосисок - 7 суток; для сарделек – 9 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 20 суток; -упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы (со снятием или без снятия оболочки) при температуре воздуха от 0ºС до +6ºС – не более 40 суток. Сроки годности сосисок и сарделек замороженных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре не выше минус 18 ºС – 6 месяцев, при температуре не выше минус 12 ºС – 60 суток. Срок годности колбасных изделий после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток

Наименование (обозначение) продукции

Изделия колбасные вареные. Мясной продукт категории А: колбаса вареная «С натуральным молоком»; колбаса вареная «С телятиной»; колбаса вареная «Баранья»; Мясной продукт категории Б: колбаса вареная «Классическая»; колбаса вареная «Молочная от Дюбуа»; колбаса вареная «Деревенская рубленая»; колбаса вареная «Рубленая»; колбаса вареная «Говяжья Экстра»; колбаса вареная «Домашняя с говядиной»; колбаски «Купаты «от Дюбуа»; колбаски «Купаты «Фирменные»; колбаски «Мюнхенские белые»; сосиски «К обеду»; сосиски «Мясные»; сосиски «Филейные»; сосиски «Счастливая сосиска»; сосиски «Вайсвурс»; сосиски «Аланские»; сосиски «Мясная коллекция»; сосиски «Обжорка»; сосиски «Проверенный рецепт»; сосиски «Говяжьи Экстра»; сосиски «Венские»; сосиски «Проха»; сосиски «Проха от Дюбуа»; сосиски «Элитные»; сосиски «Ганноверские»; сосиски «Молочные от Дюбуа»; сосиски «Говяжьи от Дюбуа»; сосиски «Говяжьи»; сосиски «Говяжьи 1 сорт»; сосиски «Деликатные телячьи»; сосиски «Баварские»; сосиски «Баварские от Дюбуа»; сардельки «Говяжьи от Дюбуа»; сардельки «Говяжьи Экстра»; сардельки «Ганноверские»; сардельки «Классические»; сардельки «Говяжьи»; сардельки «Ветчинные»; Мясной продукт категории В: колбаса вареная «Мортаделла»; колбаса вареная «Фирменная»; колбаса вареная «Фирменная со шпиком»; колбаса вареная «Ветчинная»; колбаса вареная «Dr. от Дюбуа»; колбаса вареная «Сливочная»; колбаса вареная «Говяжья от Дюбуа»; колбаса вареная «Говяжья»; колбаса вареная «Кавказская»; колбаса вареная «Скифская»; колбаса вареная «Со сливками»; колбаса вареная «С молоком»; колбаса вареная «К завтраку»; колбаса вареная «Сливочная с дымком»; колбаса вареная «Аппетитная с бараниной»; колбаса вареная «Особая с телятиной», сосиски "Молочные от Дюбуа"; сосиски "Баварские" с сыром

колбаса вареная «Высший сорт из говядины»; колбаса вареная «Для окрошки»; колбаса вареная «Байрам»; колбаса вареная «С паприкой»; колбаса вареная «Столовая»; колбаса вареная «Баранья особая»; колбаса вареная «Станичная»; колбаса вареная «Провинция»; колбаса вареная «Семейная с чесночком»; колбаса вареная «Фирменная с языком»; колбаса вареная «Фирменная с чесночком»; колбаса вареная «Фирменная» из окорока; колбаса вареная «СамБыел»; колбаса вареная «Деревенская рубленная»; сосиски «Баварская легенда» с сыром; сосиски «Калинка»; сосиски «Венские с сыром»; сосиски «Венские»; сосиски «Венские с дымком»; сосиски «Легкий завтрак»; сосиски «Гриль»; сосиски «Для гриля»; сосиски «К ужину»; сосиски «Ветчинные с укропом»; сосиски «Сосиска №1»; сосиски «Прикопченые»; сосиски «Языковые»; сосиски «Домашние»; сосиски «Нюрнбергские»; сосиски «Обеденные»; сосиски «Рубленные»; сосиски «С натуральным молоком»; сосиски «С натуральными сливками»; сосиски «Сочные с сыром»; сосиски «Молочные»; сосиски «С сыром»; сосиски «Мини»; сосиски с сыром «Моцарелла»; сосиски «С телятиной»; сосиски «С сыром Mozzarella»; сосиски «Авторские от Дюбуа»; сосиски «Бараньи»; сосиски «Маленький гурман»; сосиски «Мусульманские»; сосиски «Навруз»; сосиски «Баварские»; сосиски «Гурман»; сосиски «Сливочные»; сосиски «С молоком»; сосиски «Со сливочным маслом»; сосиски «Франкфуртские»; сосиски «Сочные»; сосиски «Хот-Дог»; сосиски «Рубленные»; сосиски «Барбекю»; сосиски «К завтраку»; сосиски «Уплетайки»; сосиски «Баварские с сыром»; сосиски «Из говядины»; сосиски «Говяжьи особые»; сосиски «С говядиной»; сосиски «Ганноверские Экстра»; сосиски «Ганноверские Супер»; сосиски «Ганноверские Люкс»; сосиски «Ганноверские XXL»; сосиски «Баварские Экстра»; сосиски «Баварские Люкс»; сардельки «Говяжьи от Дюбуа»; сардельки «Ганноверские»; сардельки «Гурман»; сардельки «Сливочные»; сардельки «Элитные»; сардельки «Амирские»; сардельки «С молоком»; сардельки «Свиные»; сардельки «К ужину»; сардельки «Баварские»; «Шпикачки»; «Шпикачки от Дюбуа»; колбаски «для жарки «Пряные с сыром»; колбаски «для жарки «С вялеными томатами»; колбаски «для жарки «С томатами»; колбаски «для жарки «Шашлычные»; колбаски «для жарки «Гриль»; колбаски «для жарки «Барбекю»;

Иная информация о продукции

Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» с изменениями № 1-5

«Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» с изменениями № 1-4

ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.01994/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения