ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.09697/26

Дата регистрации: 06-04-2026

Действует до: 01-03-2029

Заявитель: ООО "РИФ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Соленая пищевая рыбная продукция в ассортименте

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305399080 - - - - прочее

0305391000 - - - лосося тихоокеанского (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосося атлантического (Salmo salar) и лосося дунайского (Hucho hucho), соленое или в рассоле

0305399080 - - - - прочее

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Дата изготовления, способ упаковывания и срок годности указываются изготовителем в маркировке на каждой единице упакованной продукции – указаны в Приложении №2 на 1 листе. Упаковка: ведра и банки из полимерных материалов, пакеты, лотки, формочки и подложки из полимерных или комбинированных материалов, пленка термоформуемая, многооборотные полимерные ящики; продукция может быть упакована под вакуумом.

Наименование (обозначение) продукции

Виды рыбы: амур (белый, черный), аранкс, аргентина, барабуля, белорыбица, белуга, бельдюга океаническая, берикс, бычок, голец (арктический), горбуша, густера, дорада, дори, желтоперка, жерех, зубатка, кабан-рыба, камбала атлантическая, камбала морская, камбала речная, камбала-калкан, камбала-тюрбо, капитан, карась морской, карась, карп, кета, кефаль, кижуч, килька (балтийская, черноморская, североморская), кларий (мраморный, угревидный), клыкач, корюшка, красная (нерка), кумжа, ледяная рыба, лемонема, лещ, лихия, лосось атлантический (семга), лосось балтийский, лосось черноморский (лабракс), луфарь, макрель, макруронус, макрурус, марлин, мерлуза, мероу, минтай, мойва, молочная рыба (ханос), морской черт, муксун, навага, налим, нельма, нерка, нототения, окунь морской, окунь речной, омуль (арктический, байкальский) осетр, палия, палтус (черный гренландский, синекорый, стрелозубый, белокорый, черный), пеламида, пелядь (сырок), пелядь, петух морской, пикша, плотва, пристипома, путассу, пыжьян (сибирский сиг), рыба масляная, рыба-меч, рыба-сабля, ряпушка (сибирская, беломорская, европейская), сазан, сайда, сайра, салака (балтийская сельдь), сарган, сардина тихоокеанская (иваси, сельдь-иваси), сардинелла, сардинопс, севрюга, сельдь (атлантическая, тихоокеанская), сериола, сериолелла, сибас, сиг (амурский, байкальский обыкновенный), скумбрия (атлантическая, японская, калифорнийская), снеток, солнечник, сом (амурский, кларий, лягушатник, мраморный, судочник), ставрида океаническая, ставридка, стерлядь, судак, таймень, тарань, терпуг, толстолобик, треска (атлантическая, балтийская, тихоокеанская), тунец, тюлька, угорь морской, угорь речной, форель радужная, форель речная, хамса, хариус (черный байкальский, амурский, камчатский), хек серебристый, чавыча, чехонь, чир (щокур), щука, эсколар, язь. Виды разделки: неразделанная, потрошеная с головой, обезглавленная, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка, кусок, пласт, пласт-кусок, боковник, теша, филе с кожей и без кожи, филе-кусок с кожей и без кожи, филе сдвоенное, филе-рулет, спинка с головой, спинка без головы, кусочки, филе с кожей спецразделки, ломтик, набор к пиву, в том числе с добавлением вкусовых и структурирующих добавок; допускаются другие виды разделки по согласованию с потребителем; продукция может выпускаться в групповой упаковке в виде ассорти и наборов.

Условия хранения и сроки годности соленой пищевой рыбной продукции: без консервантов: - при температуре от 0°С до плюс 5°С : в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде - не более 30 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой - не более 15 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес – не более 5 суток; в других видах упаковки – не более 5 суток. - при температуре от 0°С до минус 8°С: в вакуумной упаковке, в модифицированной газовой среде - не более 45 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой – не более 30 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес – не более 20 суток; в других видах упаковки – не более 10 суток. - при температуре хранения не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке - не более 4 мес.; в других видах упаковки (кроме упаковки с солевой и пряно-солевой заливкой) – не более 3 мес. с консервантом: - при температуре от 0°С до плюс 5°С: в вакуумной упаковке, в модифицированной газовой среде не более 45 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой – не более 20 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес – не более 10 суток; в других видах упаковки – не более 10 суток. - при температуре от 0°С до минус 8°С: в вакуумной упаковке, в модифицированной газовой среде не более 60 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой – не более 30 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес – не более 25 суток; в других видах упаковки – не более 15 суток. - при температуре не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке - не более 4 мес.; в других видах упаковки (кроме упаковки с солевой и пряно-солевой заливкой) – не более 3 мес.

Торговая марка

Торговая марка "РИФ".

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

"Рыба соленая. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.09697/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения