ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.38936/26

Дата регистрации: 25-05-2026

Действует до: 24-05-2029

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

1д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Хлеб и изделия хлебобулочные пшеничные, пшенично-ржаные, ржано-пшеничные с начинками или без начинок, штучные или весовые, подовые или формовые, в нарезке или целые, с отделкой или без отделки, не упакованные или упакованные в пакеты, пленку из полиэтилена

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1905909000 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности не упакованных и упакованных изделий с начинками 24 часа при температуре от 2°С до 6°С. Срок годности не упакованных изделий без начинок: из пшеничной муки: массой 0,2 кг и менее – 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; остальных видов: массой 0,2 кг и менее – 16 часов, массой более 0,2 кг – 36 часов. Срок годности упакованных изделий без начинок: из пшеничной муки: массой 0,2 кг и менее – 48 часов, массой более 0,2 кг – 3 суток; остальных видов: массой 0,2 кг и менее – 48 часов, массой более 0,2 кг – 4 суток. Изделия без начинок хранить при равномерной температуре не ниже +6°С изолировано от источников сильного нагрева и охлаждения

Наименование (обозначение) продукции

Багет «Ароматный»; Багет «Луковый»; Багет «Особый»; Багет «Провансаль с ветчиной»; Багет «Провансаль»; Багет «Ржаной»; Балиш; Батон «Ижевский»; Батон с надрезами; Беляш жареный с мясом; Бриошь; Брицель, Булка «Юбилейная»; Булочка «Ижевская»; Булочка «Ржаная»; Булочка «Ромашка»; Булочка «Сырная»; Булочка «Ярославская»; Булочка с корицей; Булочка с маком; Ватрушка с картофелем; Завитушка с маком; Завитушка с орехом; Завитушка с сыром; Каравай; Киш с ветчиной и грибами; Киш с капустой и грибами; Киш с курицей и грибами; Киш с рыбой; Кокрок с картофелем; Кокрок с морковью и изюмом; Кокрок с творогом; Кокрок с яблоком; Круассан с ветчиной и сыром; Круассан с карамелью; Круассан с шоколадом; Круассан со «сгущенным молоком»; Кулич; Матнокаш; Перепечи десертные, Перепечи с горбушей; Перепечи с грибами; Перепечи с зеленым луком и яйцом; Перепечи с капустой; Перепечи с картофелем и грибами; Перепечи с сыром; Перепечи с мясом и капустой; Перепечи с мясом; Пирог «Ачма»; Пирог «Зебра»; Пирог «Королевский»; Пирог «Лимонник»; Пирог «Осетинский»; Пирог «Сметанник»; Пирог овощной заливной; Пирог с вишней; Пирог с грушами; Пирог с капустой; Пирог с рыбой; Пирог «Заливной»; Пирог мясо-капустный; Пирог с мясом говядины и овощами; Пирог с мясом; Пирог с яблоками; Пирог со сливой; Пирожок с вишней; Пирожок с зеленым луком и яйцом; Пирожок с капустой и грибами; Пирожок с капустой и мясом; Пирожок с капустой и яйцом; Пирожок с капустой; Пирожок с картофелем и грибами; Пирожок с конфитюром; Пирожок с курагой; Пирожок с морковью и изюмом; Пирожок с печенью; Пирожок с рисом и яйцом; Пирожок с мясом и луком; Пирожок с творогом и черносливом; Пирожок мясо-капустный; Пирожок с мясом; Пирожок с яблоками и бананами; Пирожок с яблоком; Пита; Пицца закрытая; Пицца с ветчиной и грибами; Пицца с ветчиной; Пицца с колбасой; Плюшка «Московская с сахаром»; Помпушки с чесноком; Расстягай; Розан; Самса с курицей; Самса с мясом говядины; Сдоба с повидлом; Слойка с ветчиной и сыром; Слойка с вишней; Слойка с грушей; Слойка с капустой; Слойка с повидлом; Слойка с мясом; Слойка с яблоком; Сосиска «Провансаль»; Сосиска в тесте; Фокачча; Хачапури; Хлеб «Авторский»; Хлеб «Ароматный»; Хлеб «Безздрожжевой»; Хлеб «Бородино»; Хлеб «Восемь злаков»; Хлеб «Греча»; Хлеб «Деревенский»; Хлеб «Десертный с бананом»; Хлеб «Кабачковый»; Хлеб «Картофельный»; Хлеб «Кукуруза»; Хлеб «Морковный»; Хлеб «Овсяный»; Хлеб «Опарный»; Хлеб «Плетенный с базиликом и чесноком»; Хлеб «Пшеничный»; Хлеб «Ржаной со злаками»; Хлеб «Ржано-пшеничный»; Хлеб «Рис»; Хлеб «С черносливом»; Хлеб «Свекольный»; Хлеб «Украина» подовый; Хлеб «Цельнозерновой»; Хлеб «Шоколадный»; Хлеб и хлебобулочные изделия «С отрубями»; Хлебобулочные изделия «Чесночные»; Чиабата; Чебуреки жареные; Шанежка с картофелем; Шанежка с сыром; Шанежка с творогом; Шарлотка; Элеш курицей и картофелем; Эчпочмак.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 0176371877-007-2020 «Хлеб и изделия хлебобулочные. Стандарт организации»

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательная лаборатория ФГБУ «Федеральный центр безопасности качества продукции Агропромышленного комплекса» рег. RA.RU.21ПХ92

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

644031, РОССИЯ, обл Омская, г Омск, ул 10 лет Октября, дом 203А

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

142/26

Дата протокола

04-02-2026

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательная лаборатория ФГБУ «Федеральный центр безопасности качества продукции Агропромышленного комплекса» рег. RA.RU.21ПХ84

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

РОССИЯ, обл Омская, г Омск, ул 10 лет Октября, дом 197

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

3765/26

Дата протокола

17-04-2026

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» рег. № RA.RU.21HB07

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

426039, РОССИЯ, Респ Удмуртская, г Ижевск, ш Воткинское, дом 29а

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

26.2156

26.2255

26.2254

26.2253

26.2152

26.2151

Дата протокола

04-05-2026

ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.38936/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения