ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.58706/26

Дата регистрации: 28-05-2026

Действует до: 27-05-2029

Заявитель: ООО "ЧМК"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Продукты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. Изделия колбасные вареные в ассортименте согласно приложению №1 на 1 листе

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

ТУ 10.13.14-034-37676459-2016 «Изделия колбасные вареные. Технические условия». Сроки годности изделий при относительной влажности воздуха не более 75% при температуре хранения от 0 °C до 6 °C: колбас целыми батонами: без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидных барьерных оболочках – не более 75 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках – не более 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках – не более 35 суток; порционной нарезкой - не более 30 суток; сервировочной нарезкой - не более 10 суток; хлебов целыми изделиями: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 3 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием пищевой добавки Тари Фреш - не более 20 суток; порционной нарезкой - не более 10 суток. Сроки годности замороженной продукции: при температуре минус 10 °C – не более 3 месяцев; при температуре минус 18 °C – не более 6 месяцев. Сроки годности продукции при температуре хранения от 0 °C до 6 °C после нарушения целостности потребительской упаковки - не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Дата изготовления проб: 20.04.2026 – Колбасные изделия мясные вареные категории В. Колбаски вареные «Шублинги обыкновенные»; 08.05.2026 – Колбасное изделие мясосодержащее вареное категории В. Хлеб мясной «Пикантный»; Колбасное изделие мясосодержащее вареное категории Г. Колбаса вареная «Нежная.

Наименование (обозначение) продукции

Колбасные изделия вареные мясные: категории А: колбаса: «Для жарки на вертеле», «Фирменная», «Из окорока», «Потребительская», «Салями вареная»; категории Б: колбаса: «Оливье», «Зернистая», «Бутербродная», «Вкусная», «Для завтрака», «Аппетитная», «Кусочная», «Бальрон», «Златка», «Отборная из телятины со сливками», «Домашняя», «Мясная», вареная с молоком, «Фермерская»; колбаски: «Для обжарки», «Бистро для гриля»; категории В: колбаса: «Оригинальная», «Оригинальная со шпиком»; колбаски: «Шублинги обыкновенные», «Для жарки»; хлеб мясной «Оригинальный»; категории Г: колбаса «Классическая с молоком»; колбаски: «Улитки», «Гриль». Колбасные изделия вареные мясосодержащие: категории В: колбаса: «С молоком», «Оригинальная»; хлеб мясной «Пикантный»; категории Г: колбаса: «Аппетитная», «Нежная», «Фермерская», «Ямская», «Ретро», «К чаю», «Бутербродная», «Семейная», «Закусочная».

Иная информация о продукции

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. Дата изготовления проб: 20.04.2026 – Колбасные изделия мясные вареные категории В. Колбаски вареные «Шублинги обыкновенные»; 08.05.2026 – Колбасное изделие мясосодержащее вареное категории В. Хлеб мясной «Пикантный»; Колбасное изделие мясосодержащее вареное категории Г. Колбаса вареная «Нежная.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 10.13.14-034-37676459-2016 «Изделия колбасные варёные мясные и мясосодержащие. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.58706/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения