ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.70997/26

Дата регистрации: 03-06-2026

Действует до: 01-06-2029

Заявитель: ООО "КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ САХАЛИНСКИЙ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясные и мясосодержащие продукты. Изделия колбасные вареные.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009909 --- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения вареных колбасных изделий: при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности вареных колбас: в натуральной, искусственной белковой оболочке- 5 суток; с применением вакуума- 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке- 75 суток. Срок годности сосисок: в натуральной - 5 суток; полиамидной проницаемой оболочке- 10 суток; полиамидной барьерной- 15 суток; с применением вакуума- 30 суток. Срок годности сарделек: в натуральной, искусственной белковой оболочке- 5 суток; полиамидной проницаемой оболочке- 10 суток; полиамидной барьерной- 15 суток; с применением вакуума- 30 суток. Срок годности колбасных хлебов: 3 суток. Срок годности вареных колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом - не более 3 суток до истечения срока годности упакованной продукции.

Наименование (обозначение) продукции

Мясные продукты. Колбасы вареные: категория Б - "С йогуртом", "Колбаски белые", "Деликатесная", "Со сливками"; категория В - "Спасская"; категория Г - "Фермерская", "К завтраку". Мясные продукты. Сосиски: категория А - "Традиционные"; категория Б - "Буренка", "С ряженкой"; категория В - "Докторские"; категория Г - "Нежные с сыром", "Венские". Мясные продукты. Сардельки: категория В - "Петербургские". Мясные продукты. Шпикачки: категория В - "Пражские". Мясные продукты. Хлеб колбасный: категория В - "Петровский". Мясосодержащие продукты. Колбаса вареная: категория Г - "Радонежская".

Иная информация о продукции

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 12.05.2026 (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции).

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 73981980-005-2016 "Вареные колбасные изделия. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.70997/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения