Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Колбасы полукопченые
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1601001000 - из печени
1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности колбасных изделий при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%:
- без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) – 30 суток;
- с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 60 суток.
Наименование (обозначение) продукции
Колбасы полукопченые:
- категории Б: колбаса полукопченая «Салями по-Фински», колбаски полукопченые «Любительские для жарки», колбаски полукопченые «Украинские для жарки»;
- категории В: колбаса полукопченая «Чесночная»;
Иная информация о продукции
Изготовитель гарантирует соответствие качества продукции требованиям ТУ 10.13.14-006-4113457620066-2026 при соблюдении условий хранения, транспортирования, реализации.
Декларация распространяется на продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 20.05.2026г.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.13.14-006-4113457620066-2026 «Колбасы полукопченые. Технические условия»
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Волгоградской области"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПУ09
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-02-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Негосударственного учреждения «Испытательная лаборатория «Ника и К»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
13-05-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Ассоциации «Центр продовольственной безопасности»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПХ72
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-03-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
