ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.19219/26
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 18-06-2026
Действует до: 10-06-2029
Заявитель: ООО "ДЕСЕРТ ФЕНТЕЗИ"
Продукция: Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные, отпеченные, наименования согласно приложению № 1 на 6 листах.
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.19219/26
Дата регистрации декларации
18-06-2026
Дата окончания действия декларации
10-06-2029
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1089847201069
ИНН
7810516741
КПП
781001001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСЕРТ ФЕНТЕЗИ"
Сокращенное наименование
ООО "ДЕСЕРТ ФЕНТЕЗИ"
ФИО руководителя
Плаксина Наталья Викторовна
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
192241, РОССИЯ, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ АЛЕКСАНДРОВСКИЙ вн. тер. г., УЛ. СОФИЙСКАЯ, Д. 62, К. 3 СТР. 1
Адрес места осуществления деятельности
192102, РОССИЯ, г Санкт-Петербург, ул Салова, дом 57 корпус 4 литер А
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1089847201069
ИНН
7810516741
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСЕРТ ФЕНТЕЗИ"
Сокращенное наименование
ООО "ДЕСЕРТ ФЕНТЕЗИ"
ФИО руководителя
Седых Юрий Викторович
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
192241, РОССИЯ, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ АЛЕКСАНДРОВСКИЙ вн. тер. г., УЛ. СОФИЙСКАЯ, Д. 62, К. 3 СТР. 1
Производственные площадки
192102, РОССИЯ, г Санкт-Петербург, ул Салова, дом 57 корпус 4 литер А
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные, отпеченные, наименования согласно приложению № 1 на 6 листах.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности замороженного продукта 12 (двенадцать) месяцев с даты изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°С.
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные, отпеченные:
Круассан и Круассан МИНИ без начинки:
«Классический»;
«Экстра»;
Круассан и Круассан МИНИ со следующими начинками и/или добавками:
«Мраморный»;
«Красный бархат»;
«Мультизерновой Здоровье»;
«Со сливочным маслом»;
«С малиновой начинкой»;
«С малиново-заварной начинкой»;
«С малиновой начинкой и заварным кремом»;
«С абрикосовой начинкой»;
«С абрикосовой начинкой и заварным кремом»;
«С ветчиной и сыром»;
«С заварным кремом»;
«С миндалем»;
«С сыром»;
«С сыром и шпинатом»;
«С шоколадно-ореховой начинкой»;
«С шоколадной начинкой»;
«Сливочный»;
«Сливочный bake uр»;
«С карамельной начинкой»;
«С карамельно-ореховой начинкой»;
«Ванильный»;
«С ванильно-ореховой начинкой»;
«С фруктовой начинкой»;
«С ягодной начинкой»;
«С черносмородиновой начинкой»;
«С клубничной начинкой»;
«С апельсиновой начинкой»;
«С лимонной начинкой»;
«С мандариновой начинкой»;
«С черничной начинкой»;
«С вишневой начинкой»;
«С шоколадом»;
«С миндалем и миндальным кремом»;
«С земляничной начинкой»;
«С начинкой из лесных ягод»;
«С яблочной начинкой»;
«С яблочно-брусничной начинкой»;
«С брусничной начинкой»;
«С фисташковой начинкой»;
«С фисташкой»;
«С ореховой начинкой»;
«С соленой карамелью»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Слойки и Слойки МИНИ:
«Слоеный язычок»;
«Клубнично-творожная мечта»;
«Яблочная мечта»;
«Фруктовая мечта»;
«Ягодная мечта»;
«С ванильным кремом»;
«С вишней»;
«С голубикой»;
«С ананасами»;
«С вареной сгущенкой»;
«С творогом и изюмом»;
«Бельгийская»;
«С шоколадом»;
«С яблоком и корицей»;
«С яблоком и бананом»;
«С вишней и шоколадом»;
«С карамельно-ореховой начинкой»;
«С карамелью»;
«С малиной»;
«С малиной и шоколадом»;
«С абрикосом»;
«С клубникой»;
«С виноградом»;
«С кленовым сиропом, орехами и карамелью»;
«С кленовым сиропом»;
«Мясная»;
«Сытная»;
«Сытная» (с паприкой, курицей, сырным соусом);
«Деликатесная»;
«С грибами и сметаной»;
«С грибами и сыром»;
«С курицей и грибами»;
«С колбасками и сыром»;
«С сыром и томатами»;
«Праздничная»;
«Весенняя»;
«С курицей и ветчиной»;
«С сыром, творогом и зеленью»;
«С курицей и ананасами»;
«С маком»;
«Ореховая»;
«С орехами и заварным кремом»;
«С творожно-заварным кремом»;
«С творожным кремом»;
«С мраморной говядиной»;
«С говядиной»;
«С говядиной в сливочном соусе»;
«С кроликом в сливочном соусе»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Улитки и Улитки МИНИ:
«С маком»;
«С маком и изюмом»;
«С корицей»;
«С карамелью и орехами»;
«С сыром»;
«С томатами и моцареллой»;
«С шоколадом»;
«С шоколадно-ореховой начинкой»;
«Средиземноморская (с ветчиной)»;
«Средиземноморская (с томатами, сыром, оливками и базиликом)»;
«Средиземноморская (с томатами, сыром, болгарским перцем, оливками и базиликом)»;
«С ветчиной и сыром»;
«С ветчиной»;
«С карамелью»;
«С карамелью и корицей»;
«С карамелью, корицей и пеканом»;
«С карамельно-ореховой начинкой»;
«С творожной начинкой»;
«С творожной начинкой и изюмом»;
«С творогом»;
«С творогом и изюмом»;
«С творожным сыром и ягодами»;
«Со сливочным сыром и ягодами».
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Турноверы и Турноверы МИНИ:
«Томатный»;
«С сыром и шпинатом»;
«С перцем и сыром»;
«Со шпинатом и грибами»;
«С лососем и томатами»;
«С ветчиной»;
«С курицей»;
«С грибами»;
«С курицей и грибами»;
«С курицей в сливочно-сырном соусе»
«Средиземноморский (с томатами, сыром, оливками и базиликом)»;
«Средиземноморский (с томатами, болгарским перцем, сыром, оливками и базиликом)»;
«С карамелью, корицей и пеканом»;
«Сытный»;
«К завтраку»;
«Пикантный»;
«Фруктовый»;
«Ягодный»;
«С яблоком»;
«Яблочный»;
«С курицей и ананасами»;
«С сыром, творогом и зеленью»;
«С абрикосовой начинкой»;
«Цветок с абрикосовой начинкой»;
«С малиновой начинкой»;
«Цветок с малиновой начинкой»;
«С яблочной начинкой»;
«Цветок с яблочной начинкой»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Баркетты:
«С абрикосом и творожным кремом»;
«С вишней и творожным кремом»;
«С малиной и творожным кремом»;
«С творожно-ягодным кремом»;
«С курицей и грибами»;
«С курицей в сливочно-сырном соусе»
«С курицей»;
«С ветчиной и сыром»;
«С ягодной начинкой»;
«С фруктовой начинкой»;
«Молодильное яблочко»;
«С сыром, творогом и зеленью»;
«Сырная»;
«С яблоком»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Косички и Косички МИНИ:
«С орехом пекан и кленовым сиропом»;
«С орехами и кленовым сиропом»;
«С миндалем»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Гребешки и Гребешки МИНИ:
«С малиновой начинкой и маскарпоне»;
«С фруктовой начинкой»;
«Со сливочной начинкой»
«С ягодной начинкой»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Сосиски в слоеном тесте:
«Сосиска в слоеном тесте»;
«Сосиска в слоеном тесте с соусом»;
«Сосиска в слоеном тесте МИНИ»;
«Сосиска в слоеном тесте с соусом МИНИ»;
«Сосиска в слоеном тесте с соусом МАКСИ»;
«Сосиска с огурцом в слоеном тесте с соусом»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Курники и курники МИНИ:
«С ветчиной и сыром»;
«С колбасками»;
«С курицей»;
«С курицей и грибами»;
«С мясом и грибами»;
«С грибами»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Штрудели и штрудели МИНИ:
«Яблочный»;
«Вишневый»;
«Абрикосовый»;
«Грушевый»;
«Фруктовый»;
«Ягодный»;
«Со смородиной»;
«С черникой»;
«Малиновый пай»;
«С яблоком и корицей»;
«С вишней и шоколадом»;
«С ароматной грушей и сливочным кремом»;
«Мясной»;
«С мясом и грибами»;
«С курицей и грибами»;
«С творогом и сыром»;
«С лососем, шпинатом и сыром»;
«С вишней, яблоками, ванилью и корицей»;
«С абрикосом и творожной начинкой»;
«С яблоками и брусникой»;
«С кленовым сиропом, орехами и карамелью»;
«С кленовым сиропом»;
«С орехами и изюмом»;
«С вишней и ванильным кремом»;
«С вишней и грецким орехом»;
«Шоколадный с вишневым джемом»;
«С вишней и миндальным кремом»;
«С яблоком и миндальным кремом»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Пироги сладкие:
«Вишневый с шоколадной крошкой»;
«Вишневый»;
«Грушевый»;
«Черничный»;
«Карамельно-яблочный»;
«Швабский яблочный»;
«Сливовый»;
«Абрикосовый»;
«Бретонский яблочный пирог»;
«Яблочный гурман»;
«Малиновый с миндалем»;
«С лесными ягодами»;
«С орехом пекан, карамелью и ликером Бурбон»;
«Семла»;
«Лимонный».
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Пироги сытные (киши):
«С лососем, брокколи и томатами»;
«С сыром и шпинатом»;
«Со шпинатом, сыром и томатами»;
«Рататуй по-домашнему»;
«С ветчиной и сыром»;
«Лоранский с курицей»;
Наборы АССОРТИ из разных вкусов.
Песочные мини пироги с начинкой «Куки»:
«Куки с белым шоколадом»;
«Куки с молочным шоколадом»;
«Куки с темным шоколадом»;
«Куки с шоколадом»;
«Куки с шоколадной крошкой»;
«Куки с орехами»;
«Куки с арахисом»;
«Куки с марципаном»;
«Куки мультизлаковый»;
«Куки зерновой»;
«Куки шоколадный»;
«Куки карамельный»;
«Куки шоколадно-карамельный»;
«Куки карамельно-ореховый»;
«Куки с маршмелоу»;
«Куки с зефиром»;
«Куки с цукатами»;
«Куки с карамелью»;
«Куки с взрывной карамелью»;
«Куки с соленой карамелью и арахисом»;
«Куки с курагой»;
«Куки с черносливом»;
«Куки с изюмом»;
«Куки с изюмом и корицей»;
«Куки с орехами и изюмом»;
«Куки с фисташками»;
«Куки фисташковый с фисташками»;
«Куки с шоколадным драже»;
«Куки с драже»;
«Куки с миндалем»;
«Куки ягодный»;
«Куки с лесными ягодами»;
«Куки фруктовый»;
«Куки с творожной начинкой»;
«Куки с вареной сгущенкой»;
«Куки экзотик»;
«Куки с яблоком»;
«Куки с яблоком и корицей»;
«Куки с корицей»;
«Куки с абрикосом»;
«Куки с абрикосом и миндалем»;
«Куки абрикосовый»;
«Куки клюквенный»;
«Куки с клюквой»;
«Куки с брусникой»;
«Куки миндальный»;
«Куки с черной смородиной»;
«Куки с томатами и базиликом»;
«Куки тутти-фрутти»;
«Куки с имбирем»;
«Куки имбирный»;
«Куки с мягкой карамелью, нугой и глазурью»;
«Куки с мягкой карамелью»;
«Куки радужный»;
«Куки кокосовый»;
«Куки кокосовый с миндалем»;
«Куки с шоколадным топпингом»;
«Куки с трюфелем»;
«Куки мандариновый»;
«Куки банановый»;
«Куки с клюквой и белым шоколадом»;
«Куки с черникой»;
«Куки с апельсином»;
«Куки с апельсином и корицей»;
«Куки с манго»;
«Куки с манго-маракуйя»;«Куки с базиликом и мелиссой»;«Куки с мятой»;«Куки с мятой и малиной»;«Куки фруктовый с мятой»;«Куки персик-манго»;«Куки с вишней и миндалем»;«Куки с вишней и корицей»;«Куки с каштаном»;«Куки с каштаном и ванилью»;«Куки с голубикой»;«Куки медовый»;«Куки с медовой начинкой»;«Куки с ванильно-вишневой начинкой»;«Куки с бурбонской ванилью»;«Куки с ананасом»;«Куки пина-Колада»;«Куки с ежевикой»;«Куки с малиново-ежевичной начинкой»;«Куки с кусочками шоколада»;«Куки с кусочками горького шоколада»;«Куки вегетарианский»;«Куки с кленовым сиропом»;«Куки с кленовым сиропом и грецкими орехами»;«Куки с кленовым сиропом и пеканом»;«Куки с лесными орехами»;«Куки со вкусом арбуза»;«Куки с красным апельсином»;«Куки мультифруктовый»;«Куки с клубникой и базиликом»;Наборы АССОРТИ из разных вкусов.Крафен с начинкой в ассортименте;Венценцель с начинкой в ассортименте;Кройцель с начинкой в ассортименте;Таллер с начинкой в ассортименте. «Маффины»: «Маффин шоколадный»; «Маффин апельсиновый»; «Маффин черничный»; «Маффин клубничный»; «Маффин малиновый»; «Маффин черносмородиновый»; «Маффин с лесными ягодами»; «Маффин ореховый»; наборы Ассорти из разных вкусов.
Иная информация о продукции
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов 06.05.2026г. и прошедших испытания в независимой аккредитованной лаборатории.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
«Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные для выпекания, отпечённые замороженные и дефростированные. Технические условия»
«Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные для выпекания, отпечённые замороженные и дефростированные. Технические условия»
«Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные для выпекания, отпечённые замороженные и дефростированные. Технические условия»
«Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные для выпекания, отпечённые замороженные и дефростированные. Технические условия»
«Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные для выпекания, отпечённые замороженные и дефростированные. Технические условия»
«Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные для выпекания, отпечённые замороженные и дефростированные. Технические условия»
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория продукции, сырья и материалов Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге, Ленинградской и Новгородской областях, Республике Карелия" (ФБУ "Тест-С.-Петербург")
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
03-08-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
1176256
1176257
Дата протокола
05-06-2026
05-06-2026
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Опорный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.510151
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
27-10-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
78-20/25162-26
Дата протокола
18-05-2026