Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Изделия кондитерские мучные:
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905909000 - - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности изделий с начинками (фруктовой) при температуре хранения 4±2 град.С - 24 часа; изделий без начинок и без отделки или с помадной, сливочной, фруктово-ягодной отделками- 72 часа; срок годности бисквита при температуре 18+3 град.С и относительной влажности воздуха не более 75% - 72 часа.
Наименование (обозначение) продукции
ромовая баба, печенье «Персики» песочное, кольцо из песочного теста;
бисквит- бисквит весовой; бисквит нарезной с арахисом и сливочным кремом; бисквит весовой с изюмом; бисквит штучный; бисквит штучный с орехами или арахисом; бисквит нарезной с повидлом; пирог бисквитный с яблоком, меренги (Безе)-полуфабрикат воздушный.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
«Изделия кондитерские мучные. Технические условия»
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
ТУ 10.71.12-011-61144405-2006
Наименование стандарта, нормативного документа
«Изделия кондитерские мучные. Технические условия»
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Учебно-научно-испытательная лаборатория по определению качества пищевой и сельскохозяйственной продукции Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии им. Н.И. Вавилова"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПЧ96
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
24-06-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Общество с ограниченной ответственностью "Городищенская испытательная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АЗ15
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
01-03-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения