Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1023200978558
Полное наименование
ТОВАРИЩЕСТВО НА ВЕРЕ "СЫР СТАРОДУБСКИЙ"
Сокращенное наименование
ТНВ "СЫР СТАРОДУБСКИЙ "
ФИО руководителя
МОКРОУСОВА АЛЕКСАНДРА ВАСИЛЬЕВНА
Должность руководителя
УПОЛНОМОЧЕННЫЙ
Адрес
Адрес места нахождения
243240, РОССИЯ, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г СТАРОДУБ, УЛ КРАСНООКТЯБРЬСКАЯ, Д. 115
Производственные площадки
243240, РОССИЯ, обл Брянская, г Стародуб, ул Краснооктябрьская, дом 115
243240, РОССИЯ, обл Брянская, р-н Стародубский, п Кудрявцев, ул Садовая, дом 10А
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Сыр "Хард Экстра" массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр фасованный "Хард Экстра" колотый массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр фасованный "Хард Экстра" массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр фасованный «Эмандхоф Хард Экстра» массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр фасованный «Эмандхоф Хард Экстра» колотый массовой долей жира в сухом веществе 40%
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0406909909 - - - - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Продукт в виде брусков различной формы, сегментов, колотых кусков, кубиков, слайсов
Продукт упакован в барьерный пакет из полимерных материалов или барьерную пленку из полимерных материалов под вакуумом массой нетто от 2 до 16 кг включительно, а также с использованием латексных, восковых и комбинированных покрытий; в полимерную пленку или пакеты из полимерных материалов под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды массой нетто от 0,1 до 0,5 кг включительно. Условия хранения: в головах - при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно; фасованных - при температуре (4±2)ºС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно, в том числе после вскрытия упаковки.
Сроки годности сыров: 180 суток; сыра фасованного - 120 суток.
Наименование продукта может быть дополнено торговой маркой.
Наименование (обозначение) продукции
Сыр "Хард Экстра" массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр фасованный "Хард Экстра" колотый массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр фасованный "Хард Экстра" массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр фасованный «Эмандхоф Хард Экстра» массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр фасованный «Эмандхоф Хард Экстра» колотый массовой долей жира в сухом веществе 40%
Иная информация о продукции
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением.
Приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.51.40-005-00432076-2023 Сыры полутвердые и твердые. Технические условия" ТУ 10.51.40-005-00432076-2023 Сыры полутвердые и твердые. Технические условия"
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Наименование стандарта, нормативного документа
Продукт изготовлен по ТУ 10.51.40-005-00432076-2023 "Сыры полутвердые и твердые. Технические условия" Расфасован и упакован по ТУ 10.51.40-016-18181321-2018 "Сыры фасованные. Технические условия"
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
29-05-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный лабораторный центр Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Унечском районе Брянской области"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.512078
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
09-02-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
32-01-05/03442-26
32-01-05/03520-26
