ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.77621/26

Дата регистрации: 19-08-2026

Действует до: 03-08-2029

Заявитель: ООО "АТК ВСЕЛУГ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Сыры твердые:

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0406 Сыры и творог:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения при относительной влажности от 80% до 90% включительно, при температуре хранения ℃ от 0 до 6 Сыры твердые: Сыр «Вселуг» в том числе с пищевкусовыми компонентами Вид упаковки - Разрезанный на порции (сектора, бруски, слайсы, стружка, крошка и тому подобное) и упакованный в негерметичную упаковку -не более 10 суток; - Разрезанный на порции (сектора, бруски, слайсы, стружка, крошка и тому подобное) и упакованный герметичную упаковку- не более 45 суток; - Разрезанный на порции (сектора, бруски, слайсы, стружка, крошка и тому подобное) и упакованный с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 90 суток; - Целые формы (головки) без применения вакуума и модифицированной газовой среды- не более 45 суток; - Целые формы (головки) с применением вакуума, модифицированной газовой среды, пищевого латекса и/или парафина – не более 120 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 30.06.2026 год.

Наименование (обозначение) продукции

(Смотри приложение - № 1)

- сыр «Вселуг», с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из козьего молока, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из овечьего молока, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из козьего и овечьего молока, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из козьего и коровьего молока, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из коровьего и овечьего молока, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из козьего, коровьего и овечьего молока, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг» с добавлением черного перца, и/или семян пажитника, и/или трав пажитника, и/или трюфеля, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из козьего молока, с добавлением черного перца, и/или семян пажитника, и/или трав

пажитника, и/или трюфеля, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из овечьего молока, с добавлением черного перца, и/или семян пажитника, и/или трав пажитника, и/или трюфеля, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из козьего и овечьего молока, с добавлением черного перца, и/или семян пажитника, и/или трав пажитника, и/или трюфеля, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из козьего и коровьего молока, с добавлением черного перца, и/или семян пажитника, и/или трав пажитника, и/или трюфеля, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из коровьего и овечьего молока, с добавлением черного перца, и/или семян пажитника, и/или трав пажитника, и/или трюфеля, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %; - сыр «Вселуг», из козьего, коровьего и овечьего молока, с добавлением черного перца, и/или семян пажитника, и/или трав

пажитника, и/или трюфеля, с массовой долей жира в сухом веществе: 36 %; 40 %; 45 %; 50 %.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 10.51.40-271-37676459-2017 СЫРЫ ТВЕРДЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.77621/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения