ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.88159/26

Дата регистрации: 06-08-2026

Действует до: 05-07-2028

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов в ассортименте

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1605290000 - - прочие

1905903000 - - - хлебобулочные изделия, не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас.% сахара и не более 5 мас.% жира

1604209090 - - - - из прочей рыбы

1604201000 - - - из лосося

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения и сроки годности при температуре 4±2ºС – 24 часа. Условия хранения и сроки годности при температуре 4±2ºС при добавлении пищевой добавки ( константа Микс) – 5 суток. Условия хранения и сроки годности при температуре не ниже +55ºС - 3 часа.Условия хранения и сроки годности при температуре не ниже +55ºС - 3 часа.Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза. Единый знак обращения на рынке Евразийского экономического союза наносится на этикетке. Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения. Дата изготовления образцов: 28.07.2026

Наименование (обозначение) продукции

Блюда готовые из рыбы и морепродуктов жареные, отварные, тушеные, запеченные : Белая рыба в сметанном соусе, Биточек рыбный, Биточки рыбные из минтая, Боул с лососем, минтай жаренный под маринадом,Горбуша запеченная, Горбуша запеченная со шпинатным соусом, Горбуша со шпинатом, Горбуша стейк, Горбуша стейк жареный, Горбуша стейк паровой, Зразы рыбные с овощами, Зразы рыбные с яйцом, Кальмар на гриле, Кальмары в белках, Кальмары с капустой и грибами, Кальмары фаршированные, Камбала жареная, Карп жареный, Котлета рыбная, Котлетки рыбные, Котлеты из судака, Котлеты из щуки жареные, Котлеты рыбные из минтая, Креветки гриль, Креветки с маринадом, Креветки с соусом, Креветки темпура, Минтай жареный, Минтай жареный во фритюре, Минтай жареный под маринадом, Минтай запеченный, Минтай запеченный с луком, Минтай на пару, Мойва жареная, Мойва жареная во фритюре, Морской язык, Морской язык жаренный, Окунь морской жареный, Оладьи из тилапии, Пангасиус в кляре, Паштет из жареного карася, Плов рыбный, Поджарка из рыбы, Рыба в хрустящей корочке, Рыба заливная, Рыба на пару, Рыба по-русски, Рыба под шубой, Рыба с овощами, Сазан жареный, Скумбрия жареная, Скумбрия запеченная, Судак жареный, Судак жареный под маринадом, Судак запеченный, Судак запеченный с картофелем по-русски, Судак отварной, Судак под маринадом, Тефтели рыбные, Тилапия запеченная с помидорами, Треска в кляре, Треска запеченная с картофелем по-русски, Филе минтая в сухарях, Филе минтая жареное в кляре, Филе тилапии в сухарях, Фрикадельки рыбные, Фрикадельки рыбные с томатным соусом, Фунчоза с горбушей,Шашлык из рыбы. Блюда из рыбы с гарниром: Белая рыба в сметанном соусе с рисом, Котлета рыбная с картофельным пюре, Котлетки рыбные с овощами гриль, Кус-кус с кальмаром и мидиями, Кус-кус с морепродуктами, Орзо с горбушей и шпинатом, Паста из кабачка с судаком, Пенне со шпинатным соусом и горбушей, Скумбрия запеченная с овощами, Том ям с белой рыбой. Салаты с добавлением рыбы и морепродуктов с заправками: Крабовый салат, Мимоза, Овощной салат с тунцом, Салат с горбушей и яйцом, Салат с кальмаром и огурцами, Салат с крабовыми палочками, Салат-коктейль с морепродуктами, Салат Цезарь с морепродуктами, Селедка под шубой. Мучные изделия с добавлением рыбы и морепродуктов: Тост с рыбкой с/с и яйцом Пашот, Треугольник с лососем, Ролл с лососем, Брускетта с лососем

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО "Кулинарные блюда из рыбы и морепродуктов. Технические условия"

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТР ТС 021/2011

ТР ТС 022/2011

ТР ТС 029/2012

ТР ЕАЭС 040/2016

Наименование стандарта, нормативного документа

О безопасности пищевой продукции

Пищевая продукция в части ее маркировки

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

О безопасности рыбы и рыбной продукции

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.88159/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения