Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.09462/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 12-08-2026
Действует до: 21-05-2029
Заявитель: ООО "Самсон и К"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.09462/26
Дата регистрации декларации
12-08-2026
Дата окончания действия декларации
21-05-2029

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1026605410138
ИНН
6662117160
КПП
668501001
Полное наименование
Общество с ограниченной ответственностью "Самсон и К"
Сокращенное наименование
ООО "Самсон и К"
ФИО руководителя
ШЕФЕР ДМИТРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
Должность руководителя
Управляющий-индивидуальный предприниматель

Адрес

Адрес места нахождения
620026, РОССИЯ, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА ДЕКАБРИСТОВ, ДОМ 16/18, КВАРТИРА 82
Адрес места осуществления деятельности
620085, РОССИЯ, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА ТИТОВА, 33А

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1026605410138
ИНН
6662117160
Полное наименование
Общество с ограниченной ответственностью "Самсон и К"
Сокращенное наименование
ООО "Самсон и К"
ФИО руководителя
ШЕФЕР ДМИТРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
Должность руководителя
Управляющий-индивидуальный предприниматель

Адрес

Адрес места нахождения
620026, РОССИЯ, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА ДЕКАБРИСТОВ, ДОМ 16/18, КВАРТИРА 82
Производственные площадки
620085, РОССИЯ, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА ТИТОВА, 33А
620039, Россия, Свердловская область, город Екатеринбург, улица Лукиных, 3

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Изделия кулинарные жареные в тесте с начинкой из мяса птицы охлажденные и замороженные
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905909000 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности охлажденного продукта без потребительской упаковки согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 не более 24 ч с момента окончания технологического процесса, разогретого продукта без потребительской упаковки не более 12 ч при температуре от +6˚ до +25˚С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности охлажденного продукта в потребительской упаковке в присутствии газомодифицированной атмосферы, в вакууме или с использованием регулятора кислотности - 5 суток со дня выработки при температуре 4±2 ˚С. Срок годности замороженного продукта не более 12 месяцев с даты изготовления при температуре -18 ˚С
Наименование (обозначение) продукции
чебурек жареный, чебурек сочный, чебурек фирменный, чебурек лакомка, чебурек легенда, чебурек по-домашнему, чебурек таежный, чебурек с перчиком халапеньо, чебурек острый с перцем чили, чебурек с томатом и острым перчиком, чебурек с малосольными огурчиками, чебурек хрустящий, чебурек взрыв вкуса, чебурек домашний, чебурек с ветчиной и сыром, чебурек с картофелем и мясом цыпленка-бройлера, чебурек с мясом, чебурек с мясом цыпленка-бройлера, чебурек с говядиной, чебурек со свининой, чебурек с курицей, чебурек, беляш Домашний, беляш с мясом цыпленка бройлера и утки, беляш с мясом цыпленка бройлера и баранины, беляш с бараниной, беляш с мясом, беляш с мясом цыпленка бройлера, беляш, беляш с картофелем и мясом цыпленка бройлера, беляш с мясом, беляш с курицей, беляш с говядиной, беляш с индейкой, вак-беляш, чебурек с мясом жареный
Иная информация о продукции
Срок годности замороженного продукта не более 12 месяцев с даты изготовления рот температуре -18˚С. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ЕАЭС 051/2021.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
ТУ 10.85.19-005-53401348-2026 "Изделия кулинарные жареные в тесте с начинками из мяса и мяса птицы. Технические условия"

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Научно-исследовательский центр прикладной метрологии - Ростест" (Орехово-Зуевский филиал)
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21БУ02
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
17-03-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
05-051059-26
Дата протокола
20-04-2026