Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.21794/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 15-08-2026
Действует до: 14-08-2029

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.21794/26
Дата регистрации декларации
15-08-2026
Дата окончания действия декларации
14-08-2029

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
305682911200141
ИНН
683100482600
ФИО руководителя
ГОЛОВАНОВ ЕВГЕНИЙ ФЕДОРОВИЧ

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
393190, РОССИЯ, обл Тамбовская, г Котовск, ул Советская, дом 20Г

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
305682911200141
ИНН
683100482600
ФИО руководителя
ГОЛОВАНОВ ЕВГЕНИЙ ФЕДОРОВИЧ

Адрес

Производственные площадки
393190, РОССИЯ, обл Тамбовская, г Котовск, ул Советская, дом 20Г

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: I. Полуфабрикаты из говядины мясные кусковые бескостные: 1) Крупнокусковые: "Вырезка" категории А, "Тазобедренная часть" категория А, "Лопаточная часть" категория А, "Толстый край" категория Б. 2) Мелкокусковые: говядина бескостная "Первый сорт" категория Б. II. Полуфабрикаты из говядины мясокостные мелкокусковые: "Грудинка на харчо" категория В, "Набор для борща" категория Д. III. Полуфабрикаты из свинины мясные кусковые бескостные: 1) Крупнокусковые: "Вырезка" категория А, "Тазобедренная часть" категория А, "Лопаточная часть" категория А, "Карбонатная часть" категория А, "Шейная часть" категория Б, 2) Мелкокусковые: "Мясо для шашлыка" категория Б, "Мясо для жарки" категория Б, "Котлетное мясо" категория Б. IV. Полуфабрикаты из свинины мясокостные мелкокусковые: "Свиное рагу" категория В, "Полуфабрикаты из свиных ребер" категория Д. V. Полуфабрикаты из свинины и говядины мясные рубленные неформованные: "Фарш говяжий" категория А, "Фарш говяжий" категория Б, "Фарш Домашний" категория Б. VI. Полуфабрикаты из свинины мясные рубленные в оболочке: "Купаты шашлычные" категория В. VII. Полуфабрикаты из свинины мясосодержащие формованные панированные: котлеты "По-домашнему" категория Г
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное:
0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Полуфабрикаты из говядины мясные кусковые бескостные, Полуфабрикаты из Говядины мясные мелкокусковые - температура от 0С до 6С и влажности воздуха 75% не более 48 часов; Полуфабрикаты из свинины мясные кусковые бескостные, Полуфабрикаты из свинины мясокостные мелкокусковые - температура от 0С до 6С и влажности воздуха 75% не более 48 часов; Полуфабрикаты из свинины и говядины мясные рубленные неформованные - температура от 0С до 6С и влажности воздуха 75% - 24 часа; Полуфабрикаты из свинины мясные рубленные в оболочке - температура не выше -10С и влажности воздуха 85% - 30 дней.
Наименование (обозначение) продукции
ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: I. Полуфабрикаты из говядины мясные кусковые бескостные: 1) Крупнокусковые: "Вырезка" категории А, "Тазобедренная часть" категория А, "Лопаточная часть" категория А, "Толстый край" категория Б. 2) Мелкокусковые: говядина бескостная "Первый сорт" категория Б. II. Полуфабрикаты из говядины мясокостные мелкокусковые: "Грудинка на харчо" категория В, "Набор для борща" категория Д. III. Полуфабрикаты из свинины мясные кусковые бескостные: 1) Крупнокусковые: "Вырезка" категория А, "Тазобедренная часть" категория А, "Лопаточная часть" категория А, "Карбонатная часть" категория А, "Шейная часть" категория Б, 2) Мелкокусковые: "Мясо для шашлыка" категория Б, "Мясо для жарки" категория Б, "Котлетное мясо" категория Б. IV. Полуфабрикаты из свинины мясокостные мелкокусковые: "Свиное рагу" категория В, "Полуфабрикаты из свиных ребер" категория Д. V. Полуфабрикаты из свинины и говядины мясные рубленные неформованные: "Фарш говяжий" категория А, "Фарш говяжий" категория Б, "Фарш Домашний" категория Б. VI. Полуфабрикаты из свинины мясные рубленные в оболочке: "Купаты шашлычные" категория В. VII. Полуфабрикаты из свинины мясосодержащие формованные панированные: котлеты "По-домашнему" категория Г

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПО83
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
28-08-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
7283.26
7282.26
Дата протокола
10-08-2026
10-08-2026