ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.23535/26

Дата регистрации: 20-08-2026

Действует до: 19-08-2029

Заявитель: ООО "АШАН"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины охлажденные

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0203199009 - - - - прочая

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

СТО 57041869-032-2023 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. Полуфабрикаты охлаждённые хранят при температуре от минус 1 °С до 6°С. Срок годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих охлаждённых, не более: - крупнокусковые (без панировки) – 48 часов; - крупнокусковые (в панировке), мелкокусковые – 36 часов; - мелкокусковые маринованные – 24 часа; - рубленых полуфабрикатов - 24 часов; - фарши – 12 часов.

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины охлажденные

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины охлажденные:

Иная информация о продукции

Упаковка: лотки, подложки из вспененного окрашенного и белого полистирола, поливинилхлорида, полипропилена и других материалов, пленка полиэтиленовая, пленка многослойная термоформуемая, многослойные пакеты, подпергамент, пергамент, массой нетто от 0,1 до 4 кг.

- крупнокусковые мясокостные в маринаде Категории В: Рулька свиная в маринаде; - мелкокусковые бескостные в маринаде: Категории А - Гуляш свиной в маринаде, Эскалоп свиной для гриля, Поджарка свиная чесночная, Ростбиф для запекания, Жаркое Шпицбратен из свиного окорока; Категории Б - Жаркое в соусе Алабама, Шницель свиной в маринаде, Лопатка свиная в маринаде, Свинина с зеленью и чесноком, Шницель из свинины в панировке, Шейка свиная по-гречески, Шейка свиная по-канадски, Шейка свиная с зеленью, Шейка свиная по-балкански, Шашлык свиной с перцем, Шашлык из свинины Гурман, Шашлык из свинины По-мексикански, Шашлык свиной По Кавказки, Шашлык из свинины Пряный, Шашлык из свинины Дачный, Шашлык Пикник, Шашлык из свинины Пикантный, Шашлык из свинины Праздничный; Категории В - Шашлык Классический, Шашлык из шейки свиной, Шашлык Московский, Шашлык из свинины "По-Русски", Шашлык из окорока свиного, Шашлык домашний из свиной лопатки, Шашлык Традиционный , Шашлык Славянский, Шашлык Барбекю из свинины, Шашлык Дачник; Категории Г - Грудинка свиная для запекания, Грудинка свиная для гриля, - мелкокусковые мясокостные в маринаде: Категории Б - Отбивная свиная в маринаде; Категории В - Ребрышки свиные по-техасски, Стейк из рульки в маринаде, Ребрышки для жарки в маринаде, Рёбрышки свиные острые; Категории Г - Грудинка свиная на хрящах в шкуре в маринаде, Рёбрышки свиные острые, - мясные рубленые – Фарши: Категории А - Фарш "Экстра" из свинины; Категории В - Фарш из свиного окорока, Фарш из свинины; Категории Г - Фарш Краинский; - мясные рубленые в оболочке: Категории В - Колбаски Силезские из свинины, Колбаски Шашлычные, Колбаска Краинская домашняя, Чевапчичи из свинины, Купаты Дачные из свинины фермерской, Колбаски "Нюрбергские", Купаты Московские, Чевапчичи; Категория Б - Бургер для гриля, Бургер для барбекю, Фрикадельки Классические, Тефтели Классические, Котлеты сербские "Уштипцы", Котлеты Домашние, Котлеты Традиционные, Котлеты Славянские, Котлеты Фермерские; Категория Г - Котлеты Московские.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 57041869-032-2023 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.23535/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения