ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.23555/26

Дата регистрации: 20-08-2026

Действует до: 19-08-2029

Заявитель: ООО "АШАН"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602321100 - - - - сырого

1602323000 - - - содержащие 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов

1602392100 - - - - сырого

1602311100 - - - - содержащие исключительно сырое мясо индейки

1602318000 - - - прочие

1602321100 - - - - сырого

1602323000 - - - содержащие 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов

1602392100 - - - - сырого

1602311100 - - - - содержащие исключительно сырое мясо индейки

1602318000 - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

СТО 57041869-007-2023 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия.Полуфабрикаты охлаждённые хранят при температуре от 2°С до 6°С.Сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы кусковых, не более:- мясокостные, бескостные, в панировке, со специями, с соусом – 48 часов,- мясокостные, бескостные в маринаде – 72 часа.Сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы рубленых (в панировке и без) – не более 24 часа.

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные

Иная информация о продукции

Упаковка: лотки, подложки из вспененного окрашенного и белого полистирола, поливинилхлорида, полипропилена и других материалов, пленка полиэтиленовая, пленка многослойная термоформуемая, многослойные пакеты, подпергамент, пергамент, массой нетто от 0,1 до 4 кг.

- Кусковые мясокостные из мяса кур в маринаде:Бедро куриное «По-китайски», Бедро куриное «По-мексикански», Бедро куриное в маринаде, Бедро куриное для гриля, Голень в маринаде для гриля, Голень куриная «По-индийски», Голень куриная «По-китайски», Голень куриная «По-мексикански», Голень куриная без кожи «По-китайски», Голень куриная без кожи «По-мексикански», Крыло куриное «По-китайски», Крыло куриное «По-мексикански», Крыло куриное в маринаде, Крыло куриное в маринаде BBQ, Крыло куриное для гриля острое, Крылышки куриные Буфало, Крылышки куриные в нежно-ароматном соусе,Крылышки Пикантные, Окорочка куриные «По-индийски», Окорочка куриные «По-китайски», Окорочка куриные «По-мексикански», Окорочка куриные без кожи «По-индийски», Окорочка куриные без кожи «По-китайски», Окорочка куриные без кожи «По-мексикански», Шашлык куриный, Шашлык куриный Классический;- Кусковые бескостные из мяса цыплят-бройлеров в маринаде: Грудка куриная «По-индийски», Грудка куриная «По-китайски», Грудка куриная «По-мексикански», Грудка куриная без кожи «По-китайски», Грудка куриная без кожи «По-мексикански», Грудка куриная в маринаде, Гуляш куриный «Губернский», Окорочок куриный без кости «По-китайски», Окорочок куриный без кости «По-мексикански», Поджарка куриная в маринаде с овощами, Филе грудки куриной в маринаде Нежная, Филе куриное «Петушок», Филе куриное «По-китайски», Филе куриное «По-мексикански», Филе куриное в маринаде, Филе цыпленка-бройлера в белом соусе, Шашлык куриный с паприкой, Шашлык куриный «Пикник», Шашлык куриный с овощами, Шашлык куриный, Шашлык куриный в майонезе, Шашлык куриный Вкусный, Шашлык куриный По-домашнему, Шашлык куриный Нежный;- Кусковые бескостные из мяса индейки в маринаде: Шашлык из индейки, Шашлык из индейки Барбекю, Шашлык из индейки в лимонном маринаде, Шашлык из индейки в майонезе, Шашлык из филе индейки, Шашлык из филе индейки «Деликатесный», Шашлык из филе индейки «Пикантный»;- Кусковые мясокостные из мяса перепелов: Перепела в маринаде; - Рубленые формованные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индейки) в панировке и без: Биточки куриные, Бифштекс из индейки, Зразы из филе индейки, Котлеты «Аппетитные», Котлеты «АШАН» из цыпленка-бройлера,Котлеты «Домашние» из индейки, Котлеты «Домашние» из цыпленка-бройлера, Котлеты «Куриные Филейные», Котлеты «Пожарские» из цыпленка-бройлера, Котлеты из мяса индейки,Котлеты куриные, Люля-кебаб из мяса цыпленка-бройлера,Наггетсы рубленые, Нагетсы из мяса цыпленка-бройлера,Рулет «Классический», Рулет «Особый»,Рулет из курицы «Праздничный», Рулетик куриный с беконом, Шницель куриный «По-министерски», Шницель куриный в панировке, Шницель натуральный в панировке «Гурман», Шницель рубленый из индейки, Шницель рубленый цыпленка-бройлера, Шницель Столичный;- Рубленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индейки) в оболочке: Колбаски куриные «Волжские», Колбаски куриные деликатесные, Купаты куриные (крупнорубленые), Колбаски из индейки пикантные, Купаты из индейки (крупнорубленые).

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 57041869-007-2023 "Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия"

СТО 57041869-007-2023 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.23555/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения