ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.55287/26

Дата регистрации: 25-08-2026

Действует до: 25-02-2027

Заявитель: ООО "ФИШЕРИС"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

пищевая рыбная продукция холодного копчения, подкопченная и копчено-провесная в ассортименте:

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305498010 - - - - осетровые

0305498080 - - - - прочая

0305410000 - - лосось тихоокеанский (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосось атлантический (Salmo salar) и лосось дунайский (Hucho hucho)

0305430000 - - форель (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache и Oncorhynchus chrysogaster)

0305491000 - - - палтус черный, или палтус синекорый (Reinhardtius hippoglossoides)

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

ТУ 10.20.24-010-45893283-2021 Условия хранения и срок годности продукции с даты изготовления: срок годности продукции, упакованной под вакуум и без вакуума или в модифицированной газовой среде (атмосфере) при температуре от минус 4 °С до минус 1 °С не более 45 суток, изготовленной без использования консервантов при температуре от 0 °С до 4 °С не более 30 суток, изготовленной с использованием консервантов при температуре от минус 1 до 4 °С не более 45 суток, при температуре минус 18 °С не более 90 суток Продукцию упакованную в вакууме или в модифицированной газовой среде (атмосфере) после вскрытия хранить не более 72 ч в пределах срока годности. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ЕАЭС 040/2016. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 31.01.2024

Наименование (обозначение) продукции

Лосось атлантический (семга), форель радужная, форель янтарная, форель озерная, кижуч, горбуша, нерка, нерка юкола, кета, голец арктический, кунджа, палтус синекорый, скумбрия атлантическая, лакедра (желтохвост), омуль арктический, муксун, чир, сиг обыкновенный, тунец желтоперый, окунь морской, зубатка пятнистая, зубатка синяя, осетр, барабулька, угорь речной, угорь морской, дорадо, треска атлантическая, треска тихоокеанская, корюшка европейская, корюшка азиатская, корюшка малоротая, саворин . Вид разделки: Потрошеная обезглавленная, брюшко, реберная часть с брюшком, потрошеная с головой, пласт, пласт обезглавленный, полупласт, тушка, спинка с головой, спинка без головы, теша, боковник, филе на коже и без кожи, филе-кусок на коже и без кожи, филе сдвоенное, ломтики, кусочки, ассорти рыбное, хвост, рулеты, кусок, набор к пиву

Иная информация о продукции

Продукция упакована в потребительскую упаковку из полимерных и/или комбинированных материалов (контейнеры, лотки, коррексы, пакеты, коробки, подложки) с использованием или без модифицированной газовой среды, упакованной под вакуумом или без вакуума, массой нетто от 10 грамм до 6000 грамм.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Рыба холодного копчения, подкопченная и копчено-провесная»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.55287/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения