ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.13268/26

Дата регистрации: 09-09-2026

Действует до: 08-09-2029

Заявитель: ООО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД РЕМИТ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясные колбасные изделия сырокопченые полусухие

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009101 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 ºС до плюс 6 ºС, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде: в виде целого изделия и порционной нарезки - не более 120 суток; в виде сервировочной нарезки - не более 90 суток; при температуре от 0 ºС до плюс 12 ºС и относительной влажности воздуха 75%-78% - не более 120 суток; при температуре от 0 ºС до плюс 24 ºС, упакованных в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, не более 90 суток; при температуре не выше минус 18 ºС, в том числе упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде: целыми батонами и порционной нарезке – не более 270 суток; при сервировочной нарезке - не более 180 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Колбасы: SALAME, A la Carte, Салями Миндальная, Салями Коньячная. Упаковка: охлажденные или замороженные, весовые или фасованные в виде целых изделий, порционной или сервировочной нарезки в плёночные многослойные, полимерные многослойные плёнки (ламинаты), многослойную термоформуемую плёнку, пакеты из многослойной термоусадочной плёнки, многослойные пакеты для вакуумной упаковки, пакеты из ламинатов, жёсткие лотки, в том числе с применением вакуума или модифицированной газовой среды, массой нетто от 50 грамм до 3000 грамм.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 51069329-003-2012 «Колбасы сырокопчёные и сыровяленые. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.13268/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения