ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.22694/26

Дата регистрации: 11-09-2026

Действует до: 10-09-2029

Заявитель: МАУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) охлажденные и замороженные.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602398500 - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±5)%. Срок годности полуфабрикатов: при температуре от 0°С до плюс 6°С: натуральных – не более 72 часов, рубленых – не более 24 часов; при температуре не выше минус 8°С – не более 20 суток; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток, с использованием антиокислителей – не более 180 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) натуральные, в том числе для гриля, в маринадах, в специях, в обсыпке: бедро, голень, голень маринованная, грудка шпигованная, гуляш, крыло, крылья маринованные, цыпленок-табака, тушка, набор для тушения, окорочка, окорочка шпигованные, поджарка, птица (для супа, для варки, для запекания, тушения, филе птицы (красное мясо, белое мясо), филе в панировке, филе птицы (для варки, для запекания, для тушения), филе фаршированное, тушка цыпленка, шашлык (из курицы, из филе птицы), рулеты из птицы (с овощами; с фруктами; с омлетной массой). Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) рубленые из филе белого и красного мяса: биточки (из куриного филе, из филе птицы), "бифштекс", зразы из филе птицы, кабачки фаршированные мясом птицы и рисом, кнели (из филе птицы, из цыпленка бройлера, куриные с рисом), котлета (Московская, натуральная, натуральная в сыре, натуральная в сыре и панировке, Пожарская, по-киевски, полтавская, по-одесски, из птицы, из филе птицы, из филе птицы панированные, из цыпленка-бройлера), биточки, фрикадельки (из филе курицы, из цыпленка-табака), шницель рубленый из филе, Котлеты (Перемена, Школьная, Тотошка, Азбука, Незнайка, Мозаика).

Иная информация о продукции

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 21.08.2026.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 88753411-010-2018 "Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия".

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.22694/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения