ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.41240/26

Дата регистрации: 16-09-2026

Действует до: 15-09-2029

Заявитель: ООО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД РЕМИТ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясной продукт копчено-вареный из говядины категории А, в том числе замороженный

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602509501 - - - - в герметичных контейнерах

1602509509 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности от 70-80% - не более 5 суток; при температуре от 0 ºС до +6 ºС: упакованных под вакуумом в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки - не более 45 суток; упакованных под вакуумом в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки с применением регуляторов кислотности и/или консервантов - не более 60 суток; упакованных в модифицированной газовой среде в виде целого изделия: без консервантов – не более 15 суток, с консервантом – не более 30 суток; в виде порционной или сервировочной нарезки без консервантов – не более 10 суток; в виде порционной или сервировочной нарезки с консервантом – не более 20 суток; при температуре не выше минус 18 ºС, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде: в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки – не более 180 суток. Размороженный продукт повторной заморозке не подлежит.

Наименование (обозначение) продукции

Говядина Отборная. Упаковка: весовой или фасованный в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки в пергамент, подпергамент, пленки, пакеты многослойные, пакеты из ламинатов, плёнки и пакеты из многослойных паро-, газо-, влагонепроницаемых полимерных материалов, в том числе под вакуумом или в модифицированной газовой среде, масса нетто от 40 г до 15000 г.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 9213-004-51069329-10 "Продукты из мяса. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.41240/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения