ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.49829/26

Дата регистрации: 17-09-2026

Действует до: 16-09-2029

Заявитель: АО ПКФ "БИСКО"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ согласно Приложению № 1 на 2 листах

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602909909 ------- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия и сроки хранения: дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или на каждой единице продукции

Наименование (обозначение) продукции

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ: Кусковые бескостные, мелкокусковые категории Д - Жилки говяжьи от обвалки говяжьих полутуш; Сухожилия диафрагмы; Сухожилия сгибателей; Набор для желе; Кусковые бескостные весовые, фасованные категории А - сердце говяжье для фарша; сердце говяжье для фарширования; язык говяжий для варки; категории Б - диафрагма говяжья для фарша; обрезь мясная говяжья; без категории - печень говяжья для варки; печень говяжья для фарша; печень говяжья для паштета; печень говяжья для вторых блюд; легкое говяжье для варки; легкое говяжье для жарки; легкое говяжье для фарша; вымя для тушения; почки говяжьи для варки; рубец говяжий для варки; селезенка говяжья для варки; трахея говяжья для тушения; калтык говяжий для тушения; жилка говяжья; жилка говяжья для студня; жилка говяжья для бульона; Кусковые, мясокостные весовые, фасованные без категории - ноги говяжьи для студня; хвосты говяжьи для бульона; Бескостные и мясокостные кусковые мелкокусковые категория В - набор мясной для жарки из говяжьих субпродуктов; категория Г - набор мясной для холодца; набор мясной для студня «По-таджикски»; набор мясной для супа из субпродуктов; набор для шурпы из говяжьих субпродуктов; «Кыздырма» из субпродуктов; «Кучмачи» из субпродуктов; набор для запекания из субпродуктов; категория Д - набор мясной для студня; набор мясной для студня «Домашний»; набор мясной для холодца «Домашний»; набор мясной для студня «По-украински»; набор мясной для студня «По-белорусски»; набор мясной для студня с языком; набор мясной для холодца говяжий; набор мясной для холодца «По-белорусски»; набор мясной для рассольника говяжий; набор мясной для хаша «По-грузински»; набор мясной для хаша «По-азербайджански»; набор мясной для хаша «По-армянски»; набор говяжий для «Калла-пача»; набор для куардака; набор говяжий для куардака; - набор для супа (почки, кости трубчатые, сердце, селезенка); фаршированные, кусковые, фаршированные категории А - сердце, фаршированное мясным фаршем; Кусковые, бескостные непанированные категории А - рагу из языка; нарезка из языка; жаркое-рулет из сердца; стейк из сердца; сердце для тушения;

сердце ломтики; сердце соломкой, гуляш из говяжьих сердец; бефстроганов из говяжьего сердца; сердце говяжье для жарки; сердце говяжье для тушения; сердце говяжье по-строгановски, сердце (слайсы) говяжье; сердце телячье для тушения; нарезка из языка говяжьего; щеки говяжьи; категории Б - жаркое из сердца по-цыгански; жаркое из сердца с паприкой; «комбинированный» стейк; сердце в маринаде; язык в маринаде, жаркое звезда из сердца, жаркое по-домашнему из говяжьих субпродуктов; гуляш сборный говяжий; категории Д - гуляш из говяжьей печени; печень для приготовления на вертеле; рагу из почек; почки, нарезанные соломкой; засыпка для супа (зобная железа); зобная железа для начинки из слоеных пирожков; зобная железа для запекания; зобная железа для рагу фин; рубец для «Итальянского супа из потрохов»; рубец, нарезанный соломкой, для салата из субпродуктов; субпродукты на шампуре; жаркое рулет из печени; жаркое рулет из рубца; жаркое с почками; гуляш из вымени; полуфабрикат костный мозг; печень «По-гомельски»; печень говяжья «По-бразильски»; ассорти из субпродуктов для барбекю; шашлык из субпродуктов «По-абазински»; печень (говяжья) для жарки; печень (говяжья) для тушения; печень (говяжья) для запекания; шашлык из (говяжьей) печени; шашлык из печени (говяжьей) в беконе; печень (говяжья) «По-строгановски»; поджарка из печени (говяжьей); шашлык из щековины; шницель из почек (говяжьих); почки (говяжьи) для жарки; почки (говяжьи) «По-строгановски»; шашлык из почек (говяжьих); вымя для жарки; шницель из вымени; вымя «По-строгановски». Без категории - печень (слайсы) говяжьи. Рубленные весовые, фасованные категории Б - фарш из субпродуктов (сердца и легкого); категории Д: фарш из печени для суповой засыпки; фарш для начинок; Рубленные формованные категории Д - Колбаски «Домашние»; колбаски «Деревенские»; колбаски «Сельские»; колбаски «Печеночные с рисом»; купаты «Печеночные»; фарш ливерный; Рубленные весовые, фасованные категории Б - фарш из субпродуктов говяжьих; фарш «Домашний»; фарш для бифштекса; «Манти»; Рубленные весовые, фасованные, формованные категории Б - фарш из субпродуктов телячьих; фарш из субпродуктов телячьих, замороженный в брикетах (вариант 1); фарш из субпродуктов телячьих, замороженный в блоках (вариант 1); категории Г - фарш из субпродуктов телячьих; фарш из субпродуктов телячьих, замороженный в брикетах (вариант 2); фарш из субпродуктов телячьих, замороженный в блоках (вариант 2).

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 10.13.14-235-36776459-2018 «Полуфабрикаты из субпродуктов продуктивных животных. Технические условия».

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Наименование стандарта, нормативного документа

ТУ 10.13.14-235-36776459-2018 «Полуфабрикаты из субпродуктов продуктивных животных. Технические условия».

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.49829/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения