ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.58666/26

Дата регистрации: 21-09-2026

Действует до: 24-04-2027

Заявитель: ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе:

160239 - - прочие:

160231 - - из индейки:

160232 - - из кур домашних (Gallus domesticus):

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности и условия хранения: охлажденные кулинарные изделия при температуре хранения (транспортирования) от 2 °С до 6°С упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 10 суток с момента окончания технологического процесса, охлажденные кулинарные изделия при температуре хранения (транспортирования) от 2°С до 6°С, упакованные под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы – не более 35 суток с момента окончания технологического процесса, пастеризованных и стерилизованных кулинарных изделий при температуре хранения (транспортирования) от 2 °С до 6°С – не более 90 суток со дня изготовления; замороженных кулинарных изделий при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18°С – не более 24 месяцев с даты изготовления.

Наименование (обозначение) продукции

Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, цесарок, перепелов, страусов, уток, гусей) охлажденные и замороженные (с использованием панировки, кляра, специй, декоративных обсыпок, соусов, маринадов или без них): Кусковые бескостные (запеченные) Сорт Отборный/Нежирный сорт/Полужирный сорт/Жирный сорт – Утка запечённая «Хойсин», Утка запечённая «Юдзу-Чили», Утка запечённая «Пряная», Утка запечённая «Пикантная», Утка по-тайски Кусковые мясокостные (запеченные) Сорт Экстра/Высший сорт/Первый сорт – Крылышки «Пикантные», Крылышки «Пряные», Крылышки «Юдзу-чили», Крылышки по-тайски, Крылышки «Сладкий чили», Крылышки «Хойсин» Мелкокусковые бескостные (жареные) Сорт Экстра/Высший сорт/Первый сорт – Куриные байтсы с чесноком, Куриные байтсы оригинальные, Куриные байтсы «БайтЧипсы», Куриные байтсы «Байтчики», Куриные байтсы «ХрустБайты», «БайтЧипсы», «Байтчики», «ХрустБайты»

Иная информация о продукции

СТО 86034066-041-2021 «Кулинарные изделия из мяса птицы охлажденные и замороженные. Технические условия».Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

СТО 86034066-041-2021

Наименование стандарта, нормативного документа

«Кулинарные изделия из мяса птицы охлажденные и замороженные. Технические условия».

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.58666/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения