ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.61278/26

Дата регистрации: 21-09-2026

Действует до: 01-09-2029

Заявитель: ООО "ЕЛИСЕЙ БРИЗ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая рыбная продукция горячего копчения (морепродукты горячего копчения): Кальмары (тушка), кальмары (кольца), кальмары (щупальца), филе гигантского кальмара (коса), филе гигантского кальмара (шашлык), филе гигантского кальмара (сочный в специях), филе гигантского кальмара (качемас), филе гигантского кальмара (соломка), мидии (мясо), шашлычок из мидий, каракатицы, креветки, шашлычок из креветок, гребешки, шашлычок из гребешков, осьминоги, ассорти из морепродуктов, морской коктейль , тушка кальмара фаршированная (брюшками семги, форель филе, кета филе), тушка кальмара фаршированная «Фирменная», шашлычки на шпажке: кальмар и кета, кальмар и горбуша, кальмар и семга, кальмар и тунец

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%. Хранится в охлажденном виде при температуре от - 2 °С до + 2 °С, в замороженном виде при температуре не выше - 18 °С. Срок годности продукции горячего копчения: охлажденной – не более 7 суток; замороженной – не более 2 месяцев. Срок годности продукции горячего копчения в вакуумной упаковке или с применением модифицированной газовой среды: охлажденной – не более 21 суток; замороженной – не более 3 месяцев. После нарушения целостности упаковки продукция хранится при температуре от +1°С до +6 °С не более 24 часов

Наименование (обозначение) продукции

Торговая марка

"МОРСКОЙ БРИЗ"

Иная информация о продукции

Фасованная в пакеты, лотки, подложки из полимерных материалов с применением вакуума или модифицированной среды или без применения, предельной массой 2 кг, упакованная в многооборотные лотки, ящики или коробки из гофрированного картона предельной массой 20 кг

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 51743760-013-2021 "МОРЕПРОДУКТЫ ПОДКОПЧЕННЫЕ, ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.61278/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения