ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.04317/26

Дата регистрации: 30-09-2026

Действует до: 29-09-2029

Заявитель: ООО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД РЕМИТ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Изделие колбасное вареное мясосодержащее

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности и условия хранения: При температуре от 0ºС до плюс 6ºС и относительной влажности не выше 75%: не более 5 суток; не более 8 суток (с применением регуляторов кислотности или консервантов). При температуре от 0ºС до плюс 6ºС: - не более 30 суток (упаковка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы; вид оболочки: натуральная, искусственная белковая, целлофановая); – не более 35 суток (упаковка: с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности; вид оболочки: натуральная, искусственная белковая, целлофановая); – не более 60 суток (упаковка: без применения вакуума или модифицированной атмосферы; вид оболочки: полиамидная барьерная); - не более 30 суток (упаковка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы) в виде порционной нарезки; – не более 10 суток (упаковка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы) в виде сервировочной нарезки; – не более 30 суток (упаковка: с применением вакуума или модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности и/или консервантов) в виде сервировочной нарезки.

Наименование (обозначение) продукции

Колбаса «Сливочная», охлажденная, весовая или фасованная в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки. Упаковка: в плёночные многослойные, полимерные многослойные плёнки (ламинаты), многослойную термоформуемую плёнку, пакеты из многослойной термоусадочной плёнки, многослойные пакеты для вакуумной упаковки, пакеты из ламинатов, жёсткие лотки, в том числе с применением вакуума или модифицированной газовой среды. Масса нетто: от 50 грамм до 5000 грамм.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 51069329-004-2013 "Колбасы вареные, сосиски, сардельки, мясной хлеб. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.04317/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения