ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.26037/26

Дата регистрации: 06-10-2026

Действует до: 05-10-2029

Заявитель: ООО "АЛЫЕ ПАРУСА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА:

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

2106 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Холодные блюда хранят при температуре 4+2 0 С. и относительной влажности воздуха 75%. Срок годности холодных блюд исчисляется с момента окончания технологического процесса и составляет 18 часов для салатов без заправки из свежих и вареных овощей, винегретов, салатов с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей и т.п.; 12часов для салатов с заправками; 36 часов для салатов из маринованных, соленых, квашеных овощей. Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"

Наименование (обозначение) продукции

КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА: бутерброды с различными продуктами; винегрет с сельдью; рыба солёная (порциями); винегрет овощной; салат «Бодрость»; салат витаминный; салат из кальмаров; салат из квашеной капусты; салат «Цезарь»; салат из квашеной капусты с яблоками и кукурузой; салат из белокочанной капусты; салат из свежих помидоров и огурцов; салат из свежих помидоров с яйцом и зеленым горошком; салат из свеклы с сыром и чесноком; салат из свёклы с яблоками; салат «Летний»; салат мясной; салат «Нежность»; салат «Оливье»; салат из свежих помидоров со сладким перцем; «Сельдь под шубой»; салат столичный; яйцо под майонезом с гарниром; салат из крабовых палочек; салат из картофеля с солёными огурцами; салат из картофеля с зелёным горошком;

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 376389938-001-2017 «Кулинарная продукция. Технические условия» с изменениями

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.26037/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения