ПоискОформитьдокументВыгрузка/API
Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.25973/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 06-10-2026
Действует до: 05-10-2029
Заявитель: ООО "АЛЫЕ ПАРУСА"
Продукция: КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ. БЛЮДА И КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ РЫБЫ:
Действует

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.25973/26
Дата регистрации декларации
06-10-2026
Дата окончания действия декларации
05-10-2029

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1025204409735
ИНН
5263029249
КПП
526301001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЫЕ ПАРУСА"
Сокращенное наименование
ООО "АЛЫЕ ПАРУСА"
ФИО руководителя
КАРАСЕВА ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА
Должность руководителя
ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
603128, РОССИЯ, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. НИЖНИЙ НОВГОРОД, ПР-КТ КОРАБЛЕСТРОИТЕЛЕЙ, Д.3

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1025204409735
ИНН
5263029249
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЫЕ ПАРУСА"
Сокращенное наименование
ООО "АЛЫЕ ПАРУСА"
ФИО руководителя
КАРАСЕВА ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА
Должность руководителя
ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
603128, РОССИЯ, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. НИЖНИЙ НОВГОРОД, ПР-КТ КОРАБЛЕСТРОИТЕЛЕЙ, Д.3
Производственные площадки
603128, РОССИЯ, обл Нижегородская, г Нижний Новгород, пр-кт Кораблестроителей, дом 3

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ. БЛЮДА И КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ РЫБЫ:
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
2106 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Кулинарную продукцию из рыбы хранят при температуре 4+2 грС. и относительной влажности воздуха 75%. Срок годности кулинарной продукции из рыбы исчисляется с момента окончания технологического процесса и составляет 48 часов, для изделий из рыбной котлетной массы -24 часа. При температуре не ниже 65грС кулинарную продукцию хранят не более 3 часов. Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Наименование (обозначение) продукции
запеканка картофельная с рыбой; тефтели рыбные; биточки или котлеты рыбные; рыба жареная; рыба, запеченная с помидорами с сыром; рыба, жареная с луком по- ленинградски; рыба жареная в кляре; рыба по- лугански; рыба припущенная; рыба, тушеная в томате с овощами; котлета рыбная «Оригинальная»; рыба по-московски с грибами; рыба жареная в сухарях; рыба, запеченная в сметанном соусе; рыба, запечённая в омлете

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
СТО 376389938-001-2017 «Кулинарная продукция. Технические условия» с изменениями

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Нижегородская испытательная лаборатория Центрального филиала федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПЮ19
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-03-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
26.13575.ННВ
Дата протокола
07-09-2026