ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.37536/26

Дата регистрации: 12-10-2026

Действует до: 07-10-2029

Заявитель: ООО "ФУД ТИМ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Соленая пищевая рыбная продукция (малосоленая, слабосоленая, среднесоленая) с добавлением или без добавления пряностей, специй и зелени; весовая и фасованная, в том числе упакованная под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы,

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305610000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

1604151900 - - - - прочая

1604110000 - - лосось

1604142800 - - - - - - прочий

0305693000 - - - палтус белокорый, или обыкновенный (Hippoglossus hippoglossus)

0305695000 - - - лосось тихоокеанский (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосось атлантический (Salmo salar) и лосось дунайский (Hucho hucho)

0305697000 - - - прочая

1604199780 - - - - - - прочая

1604129900 - - - - прочая

1604191000 - - - лососевые, кроме лосося

0305610000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

1604151900 - - - - прочая

1604110000 - - лосось

1604142800 - - - - - - прочий

0305693000 - - - палтус белокорый, или обыкновенный (Hippoglossus hippoglossus)

0305697000 - - - прочая

1604199780 - - - - - - прочая

1604129900 - - - - прочая

1604191000 - - - лососевые, кроме лосося

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности соленой пищевой рыбной продукции при температуре хранения от 0°С до минус 8°С: в пакетах, лотках мойвы слабосоленой - не более 7 суток; в пакетах, лотках других видов рыбы - не более 10 суток; в пакетах, лотках упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, в том числе "Наборы к пиву"- не более 30 суток; в ведрах, в банках, контейнерах с заливкой тузлуком - не более 40 суток; сельдь, скумбрия неразделанные и всех видов разделки, кроме ломтиков: слабосоленые - не более 60 суток, среднесоленые - не более 90 суток; рыбы лососевые неразделанные и всех видов разделки, кроме ломтиков: слабосоленые - не более 90 суток, среднесоленые - не более 120 суток; рыба других видов неразделанная и всех видов разделки, кроме ломтиков - не более 40 суток. Сроки годности соленой пищевой рыбной продукции при температуре хранения от 0°С до 5°С: рыбы неразделанной (кроме мойвы) - не более 15 суток; мойвы - не более 10 суток; рыбы разделанной и неразделанной с консервантом - не более 1 месяца; рыбы разделанной без консерванта - не более 15 суток; "Ассорти", "Наборы к пиву"- не более 15 суток; рыбы, изготовленной с консервантом и упакованной под вакуумом - не более 45 суток . Сроки годности соленой пищевой рыбной продукции замороженной при температуре хранения не выше минус 18°С - не более 12 месяцев. Срок годности указан на упаковке (этикетке).

Наименование (обозначение) продукции

смотри Приложение № 1 на одном листе.

лосося атлантического (семги), форели "Горная", форели озерной, форели радужной, кумжи (форели), форели, кеты, горбуши, нерки, кижуча, чавычи, симы, скумбрии атлантической, скумбрии тихоокеанской, скумбрии калифорнийской, скумбрии японской, сельди тихоокеанской, сельди атлантическо-скандинавской, сельди-черноспинки, сельди беломорской, масляной рыбы обыкновенной, палтуса белокорого тихоокеанского, палтуса черного тихоокеанского, палтуса белокорого атлантического, палтуса черного гренландского, палтуса азиатского стрелозубого, палтуса американского стрелозубого, мойвы, мойвы тихоокеанской, корюшки азиатской зубастой, корюшки европейской, корюшки европейской (снетка), корюшки малоротой японской, корюшки малоротой, корюшки малоротой морской, тунца обыкновенного, тунца пятнистого (малого западного, атлантического), тунца южноавстралийского, длиннохвостого тунца, тунца большеглазого, тунца полосатого, тунца макрелевидного. Виды разделки соленой пищевой рыбной продукции: неразделанная рыба, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, пласт-кусок, обезглавленный пласт, тушка, тушка-кусок, палтусная разделка, кусок, филе, филе-кусок, филе-слайсы, спинка, ломтики, кусочки, теша, обрезь, полуфабрикат для суши, кубики), Ассорти рыбное, "Наборы к пиву".

Иная информация о продукции

Продукция выпускается под под торговой маркой "Додо" другими торговыми марками и товарными знаками или без них. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 05.08.2026.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 46854762-001-2016 "Рыба соленая и пряного посола. Технические условия".

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.37536/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения