ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.45018/26

Общее наименование продукции

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА И ПИЩЕВЫХ СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ в ассортименте согласно Приложению № 1 на трех листах.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0207133001 - - - - - - в порядке, указанном в дополнительном примечании Евразийского экономического союза 4 к группе 02

0207134001 - - - - - - в порядке, указанном в дополнительном примечании Евразийского экономического союза 4 к группе 02

0207129009 - - - - прочие

0207135001 - - - - - - в порядке, указанном в дополнительном примечании Евразийского экономического союза 4 к группе 02

0207136001 - - - - - - в порядке, указанном в дополнительном примечании Евразийского экономического союза 4 к группе 02

0207131001 - - - - - в порядке, указанном в дополнительном примечании Евразийского экономического союза 4 к группе 02

0207132001 - - - - - - в порядке, указанном в дополнительном примечании Евразийского экономического союза 4 к группе 02

1602392100 - - - - сырого

1902203000 - - содержащие более 20 мас.% колбасы и аналогичных изделий из мяса и мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида или происхождения

0207137001 - - - - - - в порядке, указанном в дополнительном примечании Евразийского экономического союза 4 к группе 02

Общие условия хранения продукции

Срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°С в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°С – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°С – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°С – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°С – не более 30 суток; не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; не выше минус 25°С – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 4 месяцев; не выше минус 25°С – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 3 месяцев.

Наименование (обозначение) продукции

1. ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (КУР, ЦЫПЛЯТ, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) 1.1 ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ – ТУШКИ И ИХ ЧАСТИ: тушка «Первоуральская»; полутушка; полутушка «Первоуральская»; полутушка Халяль; четвертина (передняя); четвертина (передняя) «Первоуральская»; четвертина (передняя) Халяль; грудка; грудка «Первоуральская»; грудка Халяль; грудинка; филе с косточкой; четвертина (задняя); четвертина (задняя) «Первоуральская»; четвертина (задняя) Халяль; бедро; бедро «Первоуральское»; бедро Халяль; бедрышко; бедрышко «Первоуральское»; бедрышко Халяль; голень; голень «Первоуральская»; голень Халяль; окорочок; окорочок «Первоуральский»; окорочок Халяль; ножка; крыло (целое); крылышко (целое); крылышко (локтевая часть); крылышко (плечевая часть); кожа; гузка; спинка; полуфабрикат «Цыпленок Табака». 1.2 ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ КУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: филе; филе «Первоуральское»; филе Халяль; филе с кожей; филе большое; филе малое; филе бедра; бедро бескостное; бедро бескостное «Первоуральское»; бедро бескостное Халяль; окорочок бескостный; окорочок бескостный «Первоуральский»; окорочок бескостный Халяль; мясо для шаурмы; мясо окорочков; мясо котлетное; мясная обрезь; буженина из курицы; филе «Медальон»; лангет из мяса птицы; стейк из мяса птицы. 1.3 ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ КУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: мясо «Для жаркого»; мясо «Для тушения»; мясо «Для плова»; мясо «Для барбекю»; мясо «Для бефстроганов»; жаркое «По-русски»; рагу из мяса птицы; «Паприкаш» из мяса птицы; полуфабрикат для гуляша; полуфабрикат для азу; полуфабрикат для поджарки; полуфабрикат для чахохбили; полуфабрикат для шашлыка; шашлык на косточках. 1.4 ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ: грудная кость; суповая косточка; набор для первых блюд; набор для супа; набор для бульона; набор для тушения; набор для чахохбили; набор пищевых костей; набор мелкокусковой; скелет тушки; каркас тушки; полуфабрикат костный куриный для бульона.

1.5 ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ: тушка «Сочная»; курица гриль; цыпленок «Любительский»; цыпленок «Соте»; цыпленок «Для гриля»; цыпленок табака; филе грудки «Пряное»; окорочок «Любительский»; грудка «Мозайка»; крылышки «Крестьянские»; крылышки «Пикантные»; крылышки «Острые»; крылышки «Барбекю»; крылышки «Медовые»; шашлык «Аппетитный»; шашлык «Особый»; шашлык «Классический»; шашлык «Охотничий»; шашлык «Дачный»; шашлык «Пикник»; шашлык «Любительский»; шашлык «Мексиканский»; «Чахохбили» из мяса птицы; мясо «для гриля»; гуляш из мяса птицы; рагу из мяса птицы. 1.6 ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ: тушка «Аппетитная»; тушка «Буше»; тушка «Жульен»; грудка «Грин»; трубочки «Марьино»; трубочки куриные»; рулет «Мироновский»; рулет «Морозовский»; котлеты «По-киевски»; ножки фаршированные; окорочок фаршированный; окорочок «С сюрпризом»; филе фаршированное; орех мясной; кармашки куриные; мешочек из мяса птицы; филе «Конвертик»; галантин из мяса птицы. 1.7 ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ ПАНИРОВАННЫЕ И НЕПАНИРОВАННЫЕ: окорочок-гриль; крылья «Острые» в обсыпке; голень в обсыпке; бедро в обсыпке; грудка в обсыпке; филе панированное; наггетсы «Филейные»; стрипсы «Куриные»; стейк «Люкс»; эскалоп; шницель; шницель «Троянда»; шницель «Аппетитный»; шницель «Московский»; шницель «Городской»; отбивная. 2. ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (КУР, ЦЫПЛЯТ, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) 2.1 ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ ПАНИРОВАННЫЕ И НЕПАНИРОВАННЫЕ: котлеты «Первоуральские»; котлеты «Сельские»; котлеты «Для самых близких»; котлеты «Популярные»; котлеты «По-уральски»; котлеты «Знатные»; котлеты «Полтавские»; котлеты «Пожарские»; котлеты «Охотничьи»; котлеты «Рубленые»; котлеты «Столовые»; котлеты «Сытные»; котлеты «Ленивые»; наггетсы «Куриные»; тефтели; крутолеты; котлета «Гамбургер»; битки «Деликатесные»; битки «Рубленые»; биточки «Шаталовские»; биточки «Куриные»; бифштекс; кнели; кнедлики; крокет; крокет «Нежный»; крокет «Орешек»; ромштекс; палочки «Куриные»; люля-кебаб; ежики; ленивые голубцы; фрикадельки. 2.2 ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ: зразы «Куриные»; зразы «Находка»; зразы «Сказка»; зразы «Рубленые»; зразы «Омлетные»; голубцы; перец фаршированный; галантин; котлеты «Севенские»; биточки фаршированные. 2.3 ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ В ОБОЛОЧКЕ: колбаски «С чесноком»; колбаски «С луком»; колбаски «По-крестьянски»; колбаски для гриля; купаты «Деликатесные»; купаты «Боярские»; купаты «Венские»; купаты «Скандинавские»; купаты «Пикантные»; купаты «По-итальянски»; купаты «Пряные»; купаты «Куриные»; «Чевапчичи»; «Хасиб» из мяса птицы.

2.4 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ В ТЕСТЕ: пельмени «Первоуральские»; пельмени «Деревенские»; пельмени «Куриные»; пельмени «Сельские»; пельмени «Славянские»; манты; чебуреки; беляшики.

2.5 ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ – НЕФОРМОВАННЫЕ (ФАРШИ): фарш «Обыкновенный»; фарш «Превосходный»; фарш «Домашний»; фарш «Экстра»; фарш «Любительский»; фарш «Куриный»; фарш «Егерский»; фарш «Городской»; фарш «Нежный»; фарш «Окорочковый»; фарш «Пельменный»; фарш «Особый»; фарш «Славянский»; фарш «Котлетный»; фарш «Сочный»; фарш «Кулинарный»; фарш «Новинка»; фарш «Филейный»; фарш «Оригинальный»; фарш «Рубленый». 3. ПОЛУФАБРИКАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ ИЗ ПИЩЕВЫХ СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ (КУР, ЦЫПЛЯТ, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ) набор для студня; набор для рагу; рагу из потрохов; котлеты «Потрошковые».

Иная информация о продукции

Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. Срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°С в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°С – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°С – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°С – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°С – не более 30 суток; не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; не выше минус 25°С – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 4 месяцев; не выше минус 25°С – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 3 месяцев. Коды ОКПД 2 продукции: 10.12.50.300; 10.12.50.500; 10.13.13.115; 10.13.14.733; 10.13.14.731; 10.13.14.732; 10.13.14.734. Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения – 05.06.2026 Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. Срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°С в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°С – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°С – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°С – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°С – не более 30 суток; не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; не выше минус 25°С – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 4 месяцев; не выше минус 25°С – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 3 месяцев. Коды ОКПД 2 продукции: 10.13.14.730. Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения – 05.06.2026 Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. Срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°С в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°С – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°С – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°С – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°С – не более 30 суток; не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; не выше минус 25°С – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 4 месяцев; не выше минус 25°С – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 3 месяцев. Коды ОКПД 2 продукции: 10.13.14.732, 10.13.14.733, 10.13.14.734. Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения – 05.06.2026 Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Наименование документа

«Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия»

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения