Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.49812/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 22-10-2026
Действует до: 11-10-2031

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
6д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.49812/26
Дата регистрации декларации
22-10-2026
Дата окончания действия декларации
11-10-2031

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
322130000015192
ИНН
132802498185
Полное наименование
ДЕГТЯРЕВ ДЕНИС ВЛАДИМИРОВИЧ
ФИО руководителя
ДЕГТЯРЕВ ДЕНИС ВЛАДИМИРОВИЧ

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
431583, РОССИЯ, Респ Мордовия, с.Подлесная Тавла, ул.Школьная 1а

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
322130000015192
ИНН
132802498185
Полное наименование
ДЕГТЯРЕВ ДЕНИС ВЛАДИМИРОВИЧ
ФИО руководителя
ДЕГТЯРЕВ ДЕНИС ВЛАДИМИРОВИЧ

Адрес

Производственные площадки
431583, РОССИЯ, Респ Мордовия, с.Подлесная Тавла, ул.Школьная 1а

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Рыба вяленая: Рыба семейства лососевых: Кижуч; Кета; Нерка; Горбуша; Голец; Сёмга; Сима; Лосось; Лосось атлантический (семга); Лосось балтийский; Лосось тихоокеанский; Форель; Форель морская; Форель озерная; Форель радужная; Чавыча; Чир; Ленок; Таймень; Омуль; Муксун; Нельма; Сиг; Пелядь; Ряпушка; Хариус; Рыба семейства карповых: Густера; Восточная красноперка (угай); Плотва́ обыкнове́нная; Толстолобик; Карась; Карп; Рыба семейства частиковых: Вобла; Лещ; Тарань; Рыбец; Синец; Щука; Судак; Язь обыкновенный; Жерех; Окунь речной; Чехонь; Сазан; Сом; Рыба семейства лучеперых: Бычок океанический; Скумбрия; Ставрида Обыкновенная султаанка (Барабуля) Корюшка ладожская (европейская корюшка); Корюшка азиатская корюшка; Корюшка малоротая; Корюшка дальневосточная (тихоокеанская корюшка); Корюшка зубатка (зубастая корюшка); Камбала морская; Камбала Атлантическая палтусовая (Камбала-ёрш); Рыба семейства сельдевых: Черноморско-каспийская тюлька; Рыба семейства тресковых: Минтай; Навага; Путассу; Треска. Рыбу вяленую изготавливают в неразделанном и разделанном виде. По видам разделки рыба вяленая подразделяется на: Неразделанная; Жаброванная; Потрошенная с головой; Потрошеная обезглавленная; Обезглавленная; Пласт с головой; Обезглавленный пласт; Полупласт; Палтусная разделка; Спинка; Боковник; Теша; Кусок; Пласт клипфискный; Ассорти рыбное. Маркировка ИП Дегтярев Д.В.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Сроки годности вяленой рыбы при температуре: не выше минус 18 ℃ - не более 6 месяцев; от минус 8°С до 0°С с массовой долей жира в рыбе более 10%– не более 2 месяцев; от минус 8°С до 0°С с массовой долей жира в рыбе 10% и менее, не более 4 месяцев; от 0 °С до минус 4 °С, упакованную в пленочные пакеты без вакуума, не более 2 месяцев; от минус 4°С до 0°С, упакованной с применением вакуума – не более 40 суток. Вяленая рыба с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума, может храниться при температуре не выше 20 °С в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света, не более 2 месяцев с даты изготовления. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 ℃ до +4 ℃ не более 72часов в пределах срока годности. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 04.09.2026 года (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения).
Наименование (обозначение) продукции
Рыба вяленая: Рыба семейства лососевых: Кижуч; Кета; Нерка; Горбуша; Голец; Сёмга; Сима; Лосось; Лосось атлантический (семга); Лосось балтийский; Лосось тихоокеанский; Форель; Форель морская; Форель озерная; Форель радужная; Чавыча; Чир; Ленок; Таймень; Омуль; Муксун; Нельма; Сиг; Пелядь; Ряпушка; Хариус; Рыба семейства карповых: Густера; Восточная красноперка (угай); Плотва́ обыкнове́нная; Толстолобик; Карась; Карп; Рыба семейства частиковых: Вобла; Лещ; Тарань; Рыбец; Синец; Щука; Судак; Язь обыкновенный; Жерех; Окунь речной; Чехонь; Сазан; Сом; Рыба семейства лучеперых: Бычок океанический; Скумбрия; Ставрида Обыкновенная султаанка (Барабуля) Корюшка ладожская (европейская корюшка); Корюшка азиатская корюшка; Корюшка малоротая; Корюшка дальневосточная (тихоокеанская корюшка); Корюшка зубатка (зубастая корюшка); Камбала морская; Камбала Атлантическая палтусовая (Камбала-ёрш); Рыба семейства сельдевых: Черноморско-каспийская тюлька; Рыба семейства тресковых: Минтай; Навага; Путассу; Треска. Рыбу вяленую изготавливают в неразделанном и разделанном виде. По видам разделки рыба вяленая подразделяется на: Неразделанная; Жаброванная; Потрошенная с головой; Потрошеная обезглавленная; Обезглавленная; Пласт с головой; Обезглавленный пласт; Полупласт; Палтусная разделка; Спинка; Боковник; Теша; Кусок; Пласт клипфискный; Ассорти рыбное. Маркировка ИП Дегтярев Д.В.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
ТУ 10.20.23-002-2019250810-2026 РЫБА ВЯЛЕНАЯ

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "СЕРКОНС ЭКО"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
12-10-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
2409/07-26
Дата протокола
08-10-2026