ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.52760/26

Дата регистрации: 14-10-2026

Действует до: 12-10-2029

Заявитель: ООО "КОМИДА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Молочные продукты. Сыры из молока коровьего пастеризованного – массовой долей жира в сухом веществе от 15% до 69% в ассортименте.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0406 Сыры и творог:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сыр мягкий «Моцарелла» – от 1 °С до 4 °С, срок годности 5 дней; Сыр мягкий «Кальята» (зерно) – от 1 °С до 4 °С, срок годности 2 суток; Сыр мягкий «Страчателла» – от 1 °С до 4 °С, срок годности 5 суток; Сыр мягкий «Буррата» – от 1 °С до 4 °С, срок годности 5 суток; Сыр полумягкий «Скаморца» – от 1 °С до 4 °С, срок годности 30 дней; Сыр копчёный «Скаморца» – от 1 °С до 4 °С, срок годности 30 дней; Сыр полутвердый «Халуми» – от 2 °С до 6 °С, срок годности 30 дней; Сыр «Шанклиш» – от 1 °С до 4 °С, срок годности 30 дней; Сыр «Белпер кнолле» – от 2°С до 6°С, срок годности 2 месяца; Сыр «Брынза классическая» – от 1°С до 4°С, срок годности 15 дней; Сыр Брынза с чабрецом – при температуре 1 ± 4 °С, срок годности 15 суток; Сыр Брынза с тархуном – при температуре 1 ± 4 °С, срок годности 15 суток; Сыр рикотта – при температуре 1 ± 4 °С, срок годности 5 суток; Сыр Брынза с томатами – при температуре 1 ± 4 °С, срок годности 15 суток; Сыр Зигеркейзе – при температуре 1 ± 4 °С, срок годности 14 дней; Сыр Козий мусс– при температуре 1 ± 5 °С, срок годности 30 суток; Сыр Булет Д`Авен с паприкой, Сыр Булет Д`Авен с томатино – при температуре 2 ± 6 °С, срок годности 2 месяца; Сыр Качотта класичесский, Сыр Качотта с трюфелем, Сыр Качотта с пажитником, Сыр Качоковалло классический, Сыр Качоковалло с маслинами, Сыр Качоковалло с фисташками, Сыр Пьяная коза – при температуре 4 ± 2 °С, срок годности 2 месяца. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 21.09.2026 год.

Наименование (обозначение) продукции

Маркировка ООО «КОМИДА» (Смотри приложение - № 1)

Молочные продукты. Сыры из молока коровьего пастеризованного – массовой долей жира в сухом веществе от 15% до 69% в ассортименте: Сыр мягкий «Моцарелла» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр мягкий «Кальята» (зерно) с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр мягкий «Страчателла» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр мягкий «Буррата» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр полумягкий «Скаморца» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр полумягкий копчёный «Скаморца» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр полутвердый «Халуми» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр мягкий «Шанклиш» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр твёрдый «Белпер кнолле» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр «Брынза классическая» с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр Брынза с томатами с массовой долей жира в

сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр Брынза с чабрецом с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр Брынза с тархуном с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр рикотта с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр твороженный Козий мусс с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр полутвердый Качотта класичесский с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр полутвердый Качотта с трюфелем с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр полутвердый Качотта с пажитником с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр твердый Качоковалло классический с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр твердый Качоковалло с маслинами с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр твердый Качоковалло с фисташками с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр полутвердый Пьяная коза с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр полумягкий

Зигеркейзе с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр твердый Булет Д`Авен с паприкой с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %, Сыр твердый Булет Д`Авен с томатино с массовой долей жира в сухом веществе от 15 % до 69 %.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 39291077-001-2025 «Сыры. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.52760/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения