ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.52837/26

Дата регистрации: 10-11-2026

Действует до: 09-11-2029

Заявитель: ООО "НПК"

Продукция: Изделия колбасные копченые из мяса птицы. Изделия колбасные копченые из мяса птицы. Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров. Вид – колбасы [колбаски]. Подвид – полукопчёные: Сорт экстра: Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Салями из мяса птицы»;«Филейная»;«Ветчинная»;«Сервелат Ореховый».Сорт высший: Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Татарская»; «Домашняя куриная»;«Элитная»;«Пикник» (вариант 4).Сорт первый: Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Рубленая»; «Сервелат Швейцарский» ;«Сервелат Экстра»; «Ветчинно-рубленая»; «Семейная» ; «Боярская»;«Филейная»;«Деревенская»; «Пражская»;«Дворянская»;«Куриная»;«Мексиканская»;«Фермерская»;«Сервелат «Европейский»;«Костромской»;«Краинская»;«Миланская»;«Куриная домашняя»; «Чесночная»;«Шварцвальская»;«Сервелат «Деревенский»,«Сервелатная»,«Оригинальные»,«Классические»,«Мусульманские»,«Куриные»,«Пикник»,«Пикник» (вариант 3), «Охотские»,«Домашние»,«Баварские»,«Куриные с сыром»,«С картофелем»,«С морковью» ,«С капустой»,«Острые»(вариант 2), «Куриная».Сорт второй:Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера:«Клинская»,«Ассорти», «Чесночная»,«Сельская»,«Филеечная»,«Восточная»,«Сервелат Швейцарский»,«Аппетитная»,«Студенческая»(вариант 2),«Шашлычные»,«Хуторская с чесноком и перцем»(вариант 3),«Хуторская с чесноком и перцем» (вариант 5),«Мусульманская»,«Рябушка»,«Фермерская».Сорт третий:Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера:«Сервелат Фирменный»,«Деревенская»,«Боярская с печенью»,«Салями «Новая»,«Вкусная»,«Дорожная» ,«Студенческая»,«Хуторская с чесноком и перцем» ,«Хуторская с чесноком и перцем» (вариант 2),«Хуторская с чесноком и перцем» (вариант 4),«Куриная оригинальная»,«Пикник»,«Фермерская»,«Восточная»,«Сервелат Фирменный»,«Ветчинно-рубленая» ,«Шашлычная Экстра»,«Домашняя», «Краинская»,«Чесночная»,«Татарская»,«Пряная»,«Чесночная»,«С сыром». Колбаски полукопченые из мяса цыпленка-бройлера сорт третий: «К пенному»,«К пенному»(вариант 2),«С печенью»,«Шашлычные»,«Баварские»,«Альпийские»,«Колбаски гриль с сыром»,Колбаски копчёные».Группа – изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров.Вид – колбасы [колбаски].Подвид – варёно-копчёные: Сорт экстра:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Шварцвальская»,«Филейная». Сорт высший:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Рубленая куриная по-советски»,«Рубленая куриная по-советски с чесноком»; колбаски: «Чешские».Сорт первый:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыпленка-бройлера::«Сервелат «Финский», «Рубленая»,«Чесночная»,«Сервелат «Тирольский»,«Сервелат «Барский с зернами горчицы»,«Сервелат «Куриный»,«Ветчина Куриная»,«Нежно ветчинная»,«Фермерская», «Кубанская»,«Деревенская»,«Ветчинно-рубленая»,«Итальянская»,«Сервелат «Фермерский»,«Сервелат Лиговский»,«Подмосковная»; колбаски варено-копченые: «Филейные»,«Пикник»,«Традиционные» «Пряные»,«С сыром»,«Венские»,«Для пикника»,куриные колбаски с сыром,куриные колбаски с сыром и чили,колбаски куриные,куриные колбаски с вялеными томатами,куриные колбаски с карри,куриные колбаски с чесноком. Сорт фирменный:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыпленка-бройлера:«Сервелат «Финский»,«Сервелат «Европейский»,«Чоризо»,«Чоризо»(вариант 2),«С говядиной»,«Сервелат «Чесночный»,«Сервелат «Популярный»,«Австрийская», колбаски:«С говядиной»,«Кубанские». Сорт второй:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыплят-бройлеров:«Восточная» «Восточная с кусочками говядины», «Восточная с кусочками баранины».

Действует

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Изделия колбасные копченые из мяса птицы. Изделия колбасные копченые из мяса птицы. Изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров. Вид – колбасы [колбаски]. Подвид – полукопчёные: Сорт экстра: Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Салями из мяса птицы»;«Филейная»;«Ветчинная»;«Сервелат Ореховый».Сорт высший: Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Татарская»; «Домашняя куриная»;«Элитная»;«Пикник» (вариант 4).Сорт первый: Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Рубленая»; «Сервелат Швейцарский» ;«Сервелат Экстра»; «Ветчинно-рубленая»; «Семейная» ; «Боярская»;«Филейная»;«Деревенская»; «Пражская»;«Дворянская»;«Куриная»;«Мексиканская»;«Фермерская»;«Сервелат «Европейский»;«Костромской»;«Краинская»;«Миланская»;«Куриная домашняя»; «Чесночная»;«Шварцвальская»;«Сервелат «Деревенский»,«Сервелатная»,«Оригинальные»,«Классические»,«Мусульманские»,«Куриные»,«Пикник»,«Пикник» (вариант 3), «Охотские»,«Домашние»,«Баварские»,«Куриные с сыром»,«С картофелем»,«С морковью» ,«С капустой»,«Острые»(вариант 2), «Куриная».Сорт второй:Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера:«Клинская»,«Ассорти», «Чесночная»,«Сельская»,«Филеечная»,«Восточная»,«Сервелат Швейцарский»,«Аппетитная»,«Студенческая»(вариант 2),«Шашлычные»,«Хуторская с чесноком и перцем»(вариант 3),«Хуторская с чесноком и перцем» (вариант 5),«Мусульманская»,«Рябушка»,«Фермерская».Сорт третий:Колбасы полукопчёные из мяса цыпленка-бройлера:«Сервелат Фирменный»,«Деревенская»,«Боярская с печенью»,«Салями «Новая»,«Вкусная»,«Дорожная» ,«Студенческая»,«Хуторская с чесноком и перцем» ,«Хуторская с чесноком и перцем» (вариант 2),«Хуторская с чесноком и перцем» (вариант 4),«Куриная оригинальная»,«Пикник»,«Фермерская»,«Восточная»,«Сервелат Фирменный»,«Ветчинно-рубленая» ,«Шашлычная Экстра»,«Домашняя», «Краинская»,«Чесночная»,«Татарская»,«Пряная»,«Чесночная»,«С сыром». Колбаски полукопченые из мяса цыпленка-бройлера сорт третий: «К пенному»,«К пенному»(вариант 2),«С печенью»,«Шашлычные»,«Баварские»,«Альпийские»,«Колбаски гриль с сыром»,Колбаски копчёные».Группа – изделия колбасные из мяса цыплят-бройлеров.Вид – колбасы [колбаски].Подвид – варёно-копчёные: Сорт экстра:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Шварцвальская»,«Филейная». Сорт высший:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыпленка-бройлера: «Рубленая куриная по-советски»,«Рубленая куриная по-советски с чесноком»; колбаски: «Чешские».Сорт первый:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыпленка-бройлера::«Сервелат «Финский», «Рубленая»,«Чесночная»,«Сервелат «Тирольский»,«Сервелат «Барский с зернами горчицы»,«Сервелат «Куриный»,«Ветчина Куриная»,«Нежно ветчинная»,«Фермерская», «Кубанская»,«Деревенская»,«Ветчинно-рубленая»,«Итальянская»,«Сервелат «Фермерский»,«Сервелат Лиговский»,«Подмосковная»; колбаски варено-копченые: «Филейные»,«Пикник»,«Традиционные» «Пряные»,«С сыром»,«Венские»,«Для пикника»,куриные колбаски с сыром,куриные колбаски с сыром и чили,колбаски куриные,куриные колбаски с вялеными томатами,куриные колбаски с карри,куриные колбаски с чесноком. Сорт фирменный:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыпленка-бройлера:«Сервелат «Финский»,«Сервелат «Европейский»,«Чоризо»,«Чоризо»(вариант 2),«С говядиной»,«Сервелат «Чесночный»,«Сервелат «Популярный»,«Австрийская», колбаски:«С говядиной»,«Кубанские». Сорт второй:Колбасы варёно-копчёные из мяса цыплят-бройлеров:«Восточная» «Восточная с кусочками говядины», «Восточная с кусочками баранины».

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009101 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1601009109 прочие

1601001000 - из печени

1601009909 --- прочие

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности изделий колбасных копчёных из мяса птицы при температуре хранения от 0С до плюс 6С и относительной влажности воздуха 75%-78%: с применением консервантов (регуляторы кислотности Е262, Е325, Е326):полукопченые целыми батонами (батончиками) с применением консервантов не более 20 суток,варёно-копченые целыми батонами (батончиками) с применением консервантов не более 20 суток.В полиамидной барьерной оболочке:полукопчёные– не более 45 суток;копчёно-варёные – не более 45 суток. Упакованных в полимерные пакеты или в плёнку под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы: При температуре воздуха от 0 до плюс 6⁰С с применением консервантов (регуляторы кислотности Е262, Е325, Е326):полукопчёные целыми батонами (батончиками) – не более 35 суток,при порционной нарезке – не более 25 суток; варёно- копчёные целыми батонами (батончиками) – не более 35 суток,при порционной нарезке – не более 25 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Изделия колбасные копченые из мяса птицы.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Изделия колбасные копченые из мяса птицы. Технические условия.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.52837/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения